| Шампиньоны (Жарка) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 250 г |
| Фасоль стручковая (Жарка) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3677 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 9% | 2452 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 10% | 2154 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.6% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 30.6% | 714 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 8.1% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.5 мкг | 900 мкг | 16.4% | 35.8% | 610 г |
| бета Каротин | 0.884 мг | 5 мг | 17.7% | 38.6% | 566 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 12.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 32.1% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 15.32 мг | 500 мг | 3.1% | 6.8% | 3264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.999 мг | 5 мг | 20% | 43.7% | 501 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 25.5% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.124 мкг | 400 мкг | 3.3% | 7.2% | 3048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.8% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 77.14 мг | 90 мг | 85.7% | 187.1% | 117 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.9% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.361 мг | 15 мг | 9.1% | 19.9% | 1102 г |
| Витамин Н, биотин | 6.373 мкг | 50 мкг | 12.7% | 27.7% | 785 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 11.8% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6725 мг | 20 мг | 13.4% | 29.3% | 748 г |
| Ниацин | 2.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.62 мг | 2500 мг | 12.5% | 27.3% | 802 г |
| Кальций, Ca | 24.91 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.5% | 4014 г |
| Кремний, Si | 6.394 мг | 30 мг | 21.3% | 46.5% | 469 г |
| Магний, Mg | 14.74 мг | 400 мг | 3.7% | 8.1% | 2714 г |
| Натрий, Na | 409.12 мг | 1300 мг | 31.5% | 68.8% | 318 г |
| Сера, S | 22.24 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.8% | 4496 г |
| Фосфор, P | 57.2 мг | 800 мг | 7.2% | 15.7% | 1399 г |
| Хлор, Cl | 642.03 мг | 2300 мг | 27.9% | 60.9% | 358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 8.1% | 2731 г |
| Йод, I | 8.66 мкг | 150 мкг | 5.8% | 12.7% | 1732 г |
| Кобальт, Co | 6.447 мкг | 10 мкг | 64.5% | 140.8% | 155 г |
| Литий, Li | 22.966 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1083 мг | 2 мг | 5.4% | 11.8% | 1847 г |
| Медь, Cu | 246.87 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 53.9% | 405 г |
| Молибден, Mo | 3.092 мкг | 70 мкг | 4.4% | 9.6% | 2264 г |
| Никель, Ni | 1.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.115 мкг | 55 мкг | 20.2% | 44.1% | 495 г |
| Стронций, Sr | 3.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 51414 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 18.8% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 0.3705 мг | 12 мг | 3.1% | 6.8% | 3239 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.33 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.472 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.3% | 68.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.193 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.327 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | min 16.8 г | 3.3% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 30.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.46 г | ~ |
Энергетическая ценность Кус кус (овощи) составляет 45,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».