| Творог 9% жирности (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С0 |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.7 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 803 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 8.3% | 576 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 5.7% | 836 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 5.2% | 924 г |
| Углеводы (общие) | 14.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.8 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.6% | 1327 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 5.8% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 71.8 мг | 500 мг | 14.4% | 6.9% | 696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 3.9% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.5% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.429 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.4% | 1958 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.607 мкг | 3 мкг | 20.2% | 9.6% | 494 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.8% | 2667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 1.4% | 3472 г |
| Витамин Н, биотин | 6.339 мкг | 50 мкг | 12.7% | 6.1% | 789 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.1444 мг | 20 мг | 15.7% | 7.5% | 636 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.44 мг | 2500 мг | 4.1% | 2% | 2417 г |
| Кальций, Ca | 97.07 мг | 1000 мг | 9.7% | 4.6% | 1030 г |
| Кремний, Si | 0.665 мг | 30 мг | 2.2% | 1% | 4511 г |
| Магний, Mg | 16.06 мг | 400 мг | 4% | 1.9% | 2491 г |
| Натрий, Na | 152.14 мг | 1300 мг | 11.7% | 5.6% | 854 г |
| Сера, S | 134.88 мг | 1000 мг | 13.5% | 6.4% | 741 г |
| Фосфор, P | 161 мг | 800 мг | 20.1% | 9.6% | 497 г |
| Хлор, Cl | 276.26 мг | 2300 мг | 12% | 5.7% | 833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 2.3% | 2059 г |
| Йод, I | 6.72 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.1% | 2232 г |
| Кобальт, Co | 2.518 мкг | 10 мкг | 25.2% | 12% | 397 г |
| Марганец, Mn | 0.1044 мг | 2 мг | 5.2% | 2.5% | 1916 г |
| Медь, Cu | 72.08 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.4% | 1387 г |
| Молибден, Mo | 7.389 мкг | 70 мкг | 10.6% | 5.1% | 947 г |
| Никель, Ni | 0.366 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.603 мкг | 55 мкг | 37.5% | 17.9% | 267 г |
| Стронций, Sr | 8.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13573 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.5207 мг | 12 мг | 4.3% | 2.1% | 2305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.285 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.569 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.1% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.184 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.145 г | min 16.8 г | 12.8% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.68 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники домашние (творог 9%) составляет 209,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».