Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладьи Лиза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладьи Лиза

Пшеничная Мука [Макфа] 100 г
Яйцо куриное 100 г
Чеснок 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кабачок 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи Лиза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.3% 1134 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.2% 1697 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 6.8% 1048 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2.1% 3403 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 5.4% 1322 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 5.1% 1417 г
Витамин В4, холин 68.46 мг 500 мг 13.7% 9.8% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 5.6% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.228 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4861 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 3.1% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 7.09 мг 90 мг 7.9% 5.6% 1269 г
Витамин D, кальциферол 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 4% 1795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1% 7317 г
Витамин Н, биотин 5.296 мкг 50 мкг 10.6% 7.5% 944 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.3013 мг 20 мг 6.5% 4.6% 1537 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.59 мг 2500 мг 6% 4.3% 1660 г
Кальций, Ca 29.97 мг 1000 мг 3% 2.1% 3337 г
Кремний, Si 13.736 мг 30 мг 45.8% 32.6% 218 г
Магний, Mg 8.18 мг 400 мг 2% 1.4% 4890 г
Натрий, Na 525.27 мг 1300 мг 40.4% 28.8% 247 г
Сера, S 48.45 мг 1000 мг 4.8% 3.4% 2064 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 5.1% 1389 г
Хлор, Cl 795.82 мг 2300 мг 34.6% 24.6% 289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 2.93 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 3.5% 2022 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 2.5% 2830 г
Кобальт, Co 3.451 мкг 10 мкг 34.5% 24.6% 290 г
Литий, Li 0.076 мкг ~
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 3% 2410 г
Медь, Cu 48.7 мкг 1000 мкг 4.9% 3.5% 2053 г
Молибден, Mo 4.739 мкг 70 мкг 6.8% 4.8% 1477 г
Никель, Ni 0.932 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 8.224 мкг 55 мкг 15% 10.7% 669 г
Фтор, F 16.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24752 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 3.5% 2049 г
Цинк, Zn 0.4285 мг 12 мг 3.6% 2.6% 2800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.474 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.808 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.258 г min 16.8 г 7.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи Лиза составляет 140,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».