| Кабачок | 170 г |
| Морковь | 40 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1361 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6.1% | 1310 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.9% | 1018 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 4.6% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 381.6 мкг | 900 мкг | 42.4% | 34.3% | 236 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.754 мг | 5 мг | 35.1% | 28.4% | 285 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 8.3% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 97.29 мг | 500 мг | 19.5% | 15.8% | 514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 10.5% | 769 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 5.7% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 14 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 5% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.82 мг | 90 мг | 10.9% | 8.8% | 916 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.786 мкг | 10 мкг | 7.9% | 6.4% | 1272 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.815 мг | 15 мг | 5.4% | 4.4% | 1840 г |
| Витамин Н, биотин | 7.543 мкг | 50 мкг | 15.1% | 12.2% | 663 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 3.2% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0018 мг | 20 мг | 10% | 8.1% | 999 г |
| Ниацин | 0.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.11 мг | 2500 мг | 9.2% | 7.4% | 1082 г |
| Кальций, Ca | 33.25 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.7% | 3008 г |
| Кремний, Si | 21.786 мг | 30 мг | 72.6% | 58.7% | 138 г |
| Магний, Mg | 17.63 мг | 400 мг | 4.4% | 3.6% | 2269 г |
| Натрий, Na | 52.61 мг | 1300 мг | 4% | 3.2% | 2471 г |
| Сера, S | 70.09 мг | 1000 мг | 7% | 5.7% | 1427 г |
| Фосфор, P | 93.8 мг | 800 мг | 11.7% | 9.5% | 853 г |
| Хлор, Cl | 64.71 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.3% | 3554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.259 мг | 18 мг | 7% | 5.7% | 1430 г |
| Йод, I | 7.87 мкг | 150 мкг | 5.2% | 4.2% | 1906 г |
| Кобальт, Co | 4.525 мкг | 10 мкг | 45.3% | 36.6% | 221 г |
| Литий, Li | 0.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2037 мг | 2 мг | 10.2% | 8.2% | 982 г |
| Медь, Cu | 91.39 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.4% | 1094 г |
| Молибден, Mo | 11.454 мкг | 70 мкг | 16.4% | 13.3% | 611 г |
| Никель, Ni | 1.525 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.668 мкг | 55 мкг | 21.2% | 17.1% | 471 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.17 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13258 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.9% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.7329 мг | 12 мг | 6.1% | 4.9% | 1637 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.343 г | ~ | |||
| Валин | 0.318 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лизин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.783 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.35 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.7% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 203.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.836 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.361 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.077 г | min 16.8 г | 12.4% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.761 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Олальи составляет 123,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».