| Треска | 356 г |
| Сметана 15% [Родимая Сторонка] | 40 г |
| Сыр Российский 50% Киприно [Самбери] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1232 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 19.8% | 371 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.7% | 949 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3170 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.8 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.8% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.1% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 70.12 мг | 500 мг | 14% | 10.2% | 713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 4.6% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 6.7% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.19 мкг | 400 мкг | 3% | 2.2% | 3281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.726 мкг | 3 мкг | 57.5% | 42.1% | 174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.539 мкг | 10 мкг | 5.4% | 4% | 1855 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.971 мг | 15 мг | 6.5% | 4.8% | 1545 г |
| Витамин Н, биотин | 10.788 мкг | 50 мкг | 21.6% | 15.8% | 463 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.257 мг | 20 мг | 31.3% | 22.9% | 320 г |
| Ниацин | 2.481 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.79 мг | 2500 мг | 14.7% | 10.8% | 682 г |
| Кальций, Ca | 26.97 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3708 г |
| Магний, Mg | 32.36 мг | 400 мг | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Натрий, Na | 59.33 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.4% | 2191 г |
| Сера, S | 215.76 мг | 1000 мг | 21.6% | 15.8% | 463 г |
| Фосфор, P | 226.5 мг | 800 мг | 28.3% | 20.7% | 353 г |
| Хлор, Cl | 178 мг | 2300 мг | 7.7% | 5.6% | 1292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.539 мг | 18 мг | 3% | 2.2% | 3340 г |
| Йод, I | 145.64 мкг | 150 мкг | 97.1% | 71% | 103 г |
| Кобальт, Co | 32.364 мкг | 10 мкг | 323.6% | 236.7% | 31 г |
| Марганец, Mn | 0.0863 мг | 2 мг | 4.3% | 3.1% | 2317 г |
| Медь, Cu | 161.82 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 11.9% | 618 г |
| Молибден, Mo | 4.315 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.5% | 1622 г |
| Никель, Ni | 9.709 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.704 мкг | 55 мкг | 44.9% | 32.8% | 223 г |
| Фтор, F | 755.15 мкг | 4000 мкг | 18.9% | 13.8% | 530 г |
| Хром, Cr | 59.33 мкг | 50 мкг | 118.7% | 86.8% | 84 г |
| Цинк, Zn | 1.1004 мг | 12 мг | 9.2% | 6.7% | 1091 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.971 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.485 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.402 г | ~ | |||
| Лизин | 1.618 г | ~ | |||
| Метионин | 0.539 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.755 г | ~ | |||
| Треонин | 0.971 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.863 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.51 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.971 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.726 г | ~ | |||
| Глицин | 0.701 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.589 г | ~ | |||
| Пролин | 0.539 г | ~ | |||
| Серин | 0.863 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.647 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.179 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.9% | 14.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.011 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.108 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.2% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.065 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейки трески под сырной шапочкой составляет 136,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».