Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики с легким. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики с легким

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Подсолнечное масло 30 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 400 г
Пищевая сода 5 г
Вода 600 г
Легкое свиное (Варка) 1250 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Укроп 10 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с легким".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.7 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.1% 633 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.3% 918 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 4.6% 1266 г
Углеводы (общие) 17.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 2.7% 2195 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 6.5% 896 г
Витамин В4, холин 48.75 мг 500 мг 9.8% 5.7% 1026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.689 мг 5 мг 13.8% 8% 726 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.248 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7622 г
Витамин В12, кобаламин 1.786 мкг 3 мкг 59.5% 34.5% 168 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 1.7% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.749 мг 15 мг 11.7% 6.8% 858 г
Витамин Н, биотин 6.662 мкг 50 мкг 13.3% 7.7% 751 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.667 мг 20 мг 13.3% 7.7% 750 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.71 мг 2500 мг 6.8% 3.9% 1464 г
Кальций, Ca 39.93 мг 1000 мг 4% 2.3% 2504 г
Кремний, Si 1.242 мг 30 мг 4.1% 2.4% 2415 г
Магний, Mg 15.11 мг 400 мг 3.8% 2.2% 2647 г
Натрий, Na 224.71 мг 1300 мг 17.3% 10% 579 г
Сера, S 49.16 мг 1000 мг 4.9% 2.8% 2034 г
Фосфор, P 156.6 мг 800 мг 19.6% 11.3% 511 г
Хлор, Cl 175.97 мг 2300 мг 7.7% 4.5% 1307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.7 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 18.82 мкг ~
Железо, Fe 4.696 мг 18 мг 26.1% 15.1% 383 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 1.6% 3614 г
Кобальт, Co 2.286 мкг 10 мкг 22.9% 13.3% 437 г
Литий, Li 0.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.1487 мг 2 мг 7.4% 4.3% 1345 г
Медь, Cu 43.12 мкг 1000 мкг 4.3% 2.5% 2319 г
Молибден, Mo 4.893 мкг 70 мкг 7% 4.1% 1431 г
Никель, Ni 0.724 мкг ~
Олово, Sn 3.21 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 5.599 мкг 55 мкг 10.2% 5.9% 982 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Титан, Ti 2.3 мкг ~
Фтор, F 43.86 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9120 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3185 г
Цинк, Zn 0.4446 мг 12 мг 3.7% 2.1% 2699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.843 г от 4.7 до 16.8 г 39.2% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.984 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.3 г min 16.8 г 7.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.897 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.586 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с легким составляет 172,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».