| Баклажан печеный | 315 г |
| Кабачок печенный | 430 г |
| Перец ПЕЧЕННЫЙ | 160 г |
| Помидор ПЕЧЕННЫЙ | 185 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 90 г |
| Чеснок | 25 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.5 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2173 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.4% | 3800 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.2% | 2074 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 6.6% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 19.4% | 667 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127 мкг | 900 мкг | 14.1% | 18.2% | 709 г |
| бета Каротин | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 19.7% | 654 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 7.7% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 6.3% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 15.29 мг | 500 мг | 3.1% | 4% | 3270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 11.6% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 21.8% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.598 мкг | 400 мкг | 6.9% | 8.9% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69.11 мг | 90 мг | 76.8% | 99.1% | 130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.803 мг | 15 мг | 5.4% | 7% | 1868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.899 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.3% | 5562 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 10.6% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5058 мг | 20 мг | 7.5% | 9.7% | 1328 г |
| Ниацин | 1.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 454.6 мг | 2500 мг | 18.2% | 23.5% | 550 г |
| Кальций, Ca | 27.85 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.6% | 3591 г |
| Кремний, Si | 40.017 мг | 30 мг | 133.4% | 172.1% | 75 г |
| Магний, Mg | 21.43 мг | 400 мг | 5.4% | 7% | 1867 г |
| Натрий, Na | 7.86 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 16539 г |
| Сера, S | 20.83 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.7% | 4801 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 7.5% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 70.04 мг | 2300 мг | 3% | 3.9% | 3284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 660.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.036 мг | 18 мг | 5.8% | 7.5% | 1737 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 5.393 мкг | 10 мкг | 53.9% | 69.5% | 185 г |
| Литий, Li | 73.488 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3004 мг | 2 мг | 15% | 19.4% | 666 г |
| Медь, Cu | 201.87 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 26.1% | 495 г |
| Молибден, Mo | 13.834 мкг | 70 мкг | 19.8% | 25.5% | 506 г |
| Никель, Ni | 5.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.092 мкг | 55 мкг | 2% | 2.6% | 5037 г |
| Фтор, F | 18.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21108 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 11% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 0.5575 мг | 12 мг | 4.6% | 5.9% | 2152 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.332 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.759 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.393 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.4% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.381 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.466 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.593 г | min 16.8 г | 9.5% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.545 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра из печенных овощей моя составляет 77,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».