| Свекла (Мытьё, нарезка) | 25 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 25 г |
| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.5 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2041 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.2% | 5429 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 12.4% | 982 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.4% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.1% | 1000 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 557.1 мкг | 900 мкг | 61.9% | 75% | 162 г |
| бета Каротин | 3.356 мг | 5 мг | 67.1% | 81.3% | 149 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.97 мг | 500 мг | 1.6% | 1.9% | 6274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 2.5% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5.5% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.444 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.1% | 2975 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.92 мг | 90 мг | 21% | 25.5% | 476 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.628 мг | 15 мг | 17.5% | 21.2% | 571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 22523 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.4 мкг | 120 мкг | 24.5% | 29.7% | 408 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7278 мг | 20 мг | 3.6% | 4.4% | 2748 г |
| Ниацин | 0.572 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.44 мг | 2500 мг | 9.7% | 11.8% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 35.89 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.4% | 2786 г |
| Кремний, Si | 46.556 мг | 30 мг | 155.2% | 188.1% | 64 г |
| Магний, Mg | 22.39 мг | 400 мг | 5.6% | 6.8% | 1787 г |
| Натрий, Na | 23.78 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.2% | 5467 г |
| Сера, S | 15.94 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6274 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 5.8% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 41.78 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.2% | 5505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 287.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 200 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 5.3% | 2281 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.5% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 2.111 мкг | 10 мкг | 21.1% | 25.6% | 474 г |
| Литий, Li | 18.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2956 мг | 2 мг | 14.8% | 17.9% | 677 г |
| Медь, Cu | 86.11 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 10.4% | 1161 г |
| Молибден, Mo | 11.667 мкг | 70 мкг | 16.7% | 20.2% | 600 г |
| Никель, Ni | 10.556 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.328 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16768 г |
| Стронций, Sr | 4.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.17 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16549 г |
| Хром, Cr | 8.06 мкг | 50 мкг | 16.1% | 19.5% | 620 г |
| Цинк, Zn | 0.3625 мг | 12 мг | 3% | 3.6% | 3310 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.716 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.376 г | от 4.7 до 16.8 г | 71.8% | 87% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.659 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.322 г | min 16.8 г | 7.9% | 9.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.317 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.611 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.2% | 39% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.322 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Щётка составляет 82,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».