Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи овс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи овс

Геркулес каша 164 г
Яйцо куриное (Жарка) 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи овс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.8% 874 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.7% 778 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.6% 1311 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3465 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111 мкг 900 мкг 12.3% 7.4% 811 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4.1% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 8.9% 672 г
Витамин В4, холин 115.72 мг 500 мг 23.1% 13.8% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.868 мг 5 мг 17.4% 10.4% 576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 7.059 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5667 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 8.4% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.874 мкг 10 мкг 8.7% 5.2% 1144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 2.2% 2773 г
Витамин Н, биотин 13.096 мкг 50 мкг 26.2% 15.7% 382 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.549 мг 20 мг 12.7% 7.6% 785 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.36 мг 2500 мг 7.6% 4.6% 1313 г
Кальций, Ca 97.24 мг 1000 мг 9.7% 5.8% 1028 г
Магний, Mg 34.09 мг 400 мг 8.5% 5.1% 1173 г
Натрий, Na 298.52 мг 1300 мг 23% 13.8% 435 г
Сера, S 101.83 мг 1000 мг 10.2% 6.1% 982 г
Фосфор, P 177.1 мг 800 мг 22.1% 13.2% 452 г
Хлор, Cl 456.73 мг 2300 мг 19.9% 11.9% 504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Железо, Fe 1.669 мг 18 мг 9.3% 5.6% 1078 г
Йод, I 11.34 мкг 150 мкг 7.6% 4.6% 1323 г
Кобальт, Co 5.338 мкг 10 мкг 53.4% 32% 187 г
Марганец, Mn 0.629 мг 2 мг 31.5% 18.9% 318 г
Медь, Cu 128.23 мкг 1000 мкг 12.8% 7.7% 780 г
Молибден, Mo 5.62 мкг 70 мкг 8% 4.8% 1246 г
Олово, Sn 6.75 мкг ~
Селен, Se 16.968 мкг 55 мкг 30.9% 18.5% 324 г
Стронций, Sr 8.82 мкг ~
Фтор, F 171.29 мкг 4000 мкг 4.3% 2.6% 2335 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 3.2% 1880 г
Цинк, Zn 1.1561 мг 12 мг 9.6% 5.8% 1038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.414 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.553 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.635 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.665 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 1.071 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.822 г min 16.8 г 16.8% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.97 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.816 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Оладьи овс составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».