| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 70 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 70 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Редис | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4231 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 8.3% | 3040 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8% | 3111 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.8% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.3% | 4000 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.6 мкг | 900 мкг | 5.7% | 14.3% | 1744 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 3.3% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 14.1% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 38.57 мг | 500 мг | 7.7% | 19.3% | 1296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 15.1% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 9.8% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.921 мкг | 400 мкг | 2% | 5% | 5050 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 10.3% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.66 мг | 90 мг | 8.5% | 21.4% | 1175 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 6.5% | 3891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 2.3% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 3.062 мкг | 50 мкг | 6.1% | 15.3% | 1633 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 14.8% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6797 мг | 20 мг | 3.4% | 8.5% | 2942 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.15 мг | 2500 мг | 6.8% | 17.1% | 1461 г |
| Кальций, Ca | 41.64 мг | 1000 мг | 4.2% | 10.6% | 2402 г |
| Кремний, Si | 15.786 мг | 30 мг | 52.6% | 132.2% | 190 г |
| Магний, Mg | 11.28 мг | 400 мг | 2.8% | 7% | 3546 г |
| Натрий, Na | 27.59 мг | 1300 мг | 2.1% | 5.3% | 4712 г |
| Сера, S | 31.71 мг | 1000 мг | 3.2% | 8% | 3154 г |
| Фосфор, P | 53.2 мг | 800 мг | 6.7% | 16.8% | 1504 г |
| Хлор, Cl | 47.16 мг | 2300 мг | 2.1% | 5.3% | 4877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 10.3% | 2446 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 8% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 2.366 мкг | 10 мкг | 23.7% | 59.5% | 423 г |
| Литий, Li | 8.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0787 мг | 2 мг | 3.9% | 9.8% | 2541 г |
| Медь, Cu | 50.13 мкг | 1000 мкг | 5% | 12.6% | 1995 г |
| Молибден, Mo | 4.507 мкг | 70 мкг | 6.4% | 16.1% | 1553 г |
| Никель, Ni | 1.583 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.092 мкг | 55 мкг | 7.4% | 18.6% | 1344 г |
| Стронций, Sr | 4.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.65 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 3% | 8222 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 14.3% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.3066 мг | 12 мг | 2.6% | 6.5% | 3914 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.677 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.182 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.605 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | min 16.8 г | 3.7% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка мясная (копия) составляет 39,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».