Мой здоровый рацион

Рецепт Рикотта из кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рикотта из кешью

Кешью 100 г
Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рикотта из кешью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 504.2 ккал 1684 ккал 29.9% 5.9% 334 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 3.8% 521 г
Жиры 41.6 г 56 г 74.3% 14.7% 135 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 1.6% 1230 г
Углеводы (общие) 18.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.5% 1333 г
Вода 22.1 г 2273 г 1% 0.2% 10285 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.385 мг 1.5 мг 25.7% 5.1% 390 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 1.9% 1065 г
Витамин В4, холин 46.92 мг 500 мг 9.4% 1.9% 1066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.936 мг 5 мг 18.7% 3.7% 534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 2% 1015 г
Витамин В9, фолаты 53.077 мкг 400 мкг 13.3% 2.6% 754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.385 мг 15 мг 29.2% 5.8% 342 г
Витамин Н, биотин 10.077 мкг 50 мкг 20.2% 4% 496 г
Витамин К, филлохинон 26.7 мкг 120 мкг 22.3% 4.4% 449 г
Витамин РР, НЭ 5.3077 мг 20 мг 26.5% 5.3% 377 г
Ниацин 1.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 425.38 мг 2500 мг 17% 3.4% 588 г
Кальций, Ca 36.15 мг 1000 мг 3.6% 0.7% 2766 г
Кремний, Si 46.154 мг 30 мг 153.8% 30.5% 65 г
Магний, Mg 207.69 мг 400 мг 51.9% 10.3% 193 г
Натрий, Na 12.31 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 10561 г
Сера, S 117.77 мг 1000 мг 11.8% 2.3% 849 г
Фосфор, P 158.5 мг 800 мг 19.8% 3.9% 505 г
Хлор, Cl 6.92 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 33237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.9 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 23.08 мкг ~
Железо, Fe 2.923 мг 18 мг 16.2% 3.2% 616 г
Йод, I 8.54 мкг 150 мкг 5.7% 1.1% 1756 г
Кобальт, Co 5.615 мкг 10 мкг 56.2% 11.1% 178 г
Литий, Li 3.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.6354 мг 2 мг 31.8% 6.3% 315 г
Медь, Cu 1707.69 мкг 1000 мкг 170.8% 33.9% 59 г
Молибден, Mo 22.846 мкг 70 мкг 32.6% 6.5% 306 г
Никель, Ni 3.923 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 9 мкг 55 мкг 16.4% 3.3% 611 г
Стронций, Sr 173.08 мкг ~
Титан, Ti 6.92 мкг ~
Фтор, F 16.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24768 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 1.2% 1712 г
Цинк, Zn 4.3077 мг 12 мг 35.9% 7.1% 279 г
Цирконий, Zr 26.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.124 г от 0.9 до 3.7 г 13.8% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.892 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.8%
Насыщенные жирные кислоты 6.538 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рикотта из кешью составляет 504,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».