| Яичный белок куриный | 30 г |
| Сахарная пудра | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4.7% | 1134 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.1% | 56000 г |
| Углеводы | 40.5 г | 219 г | 18.5% | 9.8% | 541 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4338 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.366 мг | 1.8 мг | 20.3% | 10.8% | 492 г |
| Витамин В4, холин | 23.4 мг | 500 мг | 4.7% | 2.5% | 2137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 1.5% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.66 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 60606 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.5% | 1190 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8 мг | 20 мг | 9% | 4.8% | 1111 г |
| Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.4 мг | 2500 мг | 3.7% | 2% | 2706 г |
| Кальций, Ca | 6.8 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Магний, Mg | 5.4 мг | 400 мг | 1.4% | 0.7% | 7407 г |
| Натрий, Na | 113.8 мг | 1300 мг | 8.8% | 4.7% | 1142 г |
| Сера, S | 112.2 мг | 1000 мг | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Фосфор, P | 16.2 мг | 800 мг | 2% | 1.1% | 4938 г |
| Хлор, Cl | 103.2 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.4% | 2229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.21 мг | 18 мг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Марганец, Mn | 0.0042 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Медь, Cu | 31.2 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.6% | 3205 г |
| Молибден, Mo | 2.4 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.8% | 2917 г |
| Селен, Se | 12 мкг | 55 мкг | 21.8% | 11.6% | 458 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.1386 мг | 12 мг | 1.2% | 0.6% | 8658 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.372 г | ~ | |||
| Валин | 0.444 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лизин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.642 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.906 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.456 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ |
Энергетическая ценность Взбитое яйцо составляет 188,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».