Мой здоровый рацион

Рецепт Мое котлета говядина кура кабачек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мое котлета говядина кура кабачек

Говядина 1 кат. (Запекание) 600 г
Курица 2 кат. (Запекание) 500 г
Лук репчатый (Запекание) 360 г
Кабачок (Запекание) 500 г
Яйцо куриное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мое котлета говядина кура кабачек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.3 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 12.5% 507 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 10.7% 596 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.9% 7065 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 1.2% 5325 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.4% 1452 г
Витамин В4, холин 62.56 мг 500 мг 12.5% 7.9% 799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 6.6% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.337 мг 2 мг 16.9% 10.7% 593 г
Витамин В9, фолаты 5.774 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 6928 г
Витамин В12, кобаламин 1.217 мкг 3 мкг 40.6% 25.8% 247 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 2.4% 2663 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4808 г
Витамин Н, биотин 5.311 мкг 50 мкг 10.6% 6.7% 941 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 7.8702 мг 20 мг 39.4% 25% 254 г
Ниацин 4.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.89 мг 2500 мг 12.7% 8.1% 786 г
Кальций, Ca 24.81 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 4031 г
Кремний, Si 10.102 мг 30 мг 33.7% 21.4% 297 г
Магний, Mg 21.78 мг 400 мг 5.4% 3.4% 1837 г
Натрий, Na 54.62 мг 1300 мг 4.2% 2.7% 2380 г
Сера, S 170.36 мг 1000 мг 17% 10.8% 587 г
Фосфор, P 153.5 мг 800 мг 19.2% 12.2% 521 г
Хлор, Cl 56.38 мг 2300 мг 2.5% 1.6% 4079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.4 мкг ~
Бор, B 48.6 мкг ~
Ванадий, V 1.87 мкг ~
Железо, Fe 1.958 мг 18 мг 10.9% 6.9% 919 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4518 г
Кобальт, Co 8.399 мкг 10 мкг 84% 53.4% 119 г
Марганец, Mn 0.1044 мг 2 мг 5.2% 3.3% 1916 г
Медь, Cu 135.59 мкг 1000 мкг 13.6% 8.6% 738 г
Молибден, Mo 7.038 мкг 70 мкг 10.1% 6.4% 995 г
Никель, Ni 4.295 мкг ~
Олово, Sn 29.23 мкг ~
Рубидий, Rb 108.7 мкг ~
Селен, Se 5.1 мкг 55 мкг 9.3% 5.9% 1078 г
Фтор, F 75.65 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5288 г
Хром, Cr 6.87 мкг 50 мкг 13.7% 8.7% 728 г
Цинк, Zn 2.2934 мг 12 мг 19.1% 12.1% 523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.964 г ~
Валин 0.801 г ~
Гистидин* 0.439 г ~
Изолейцин 0.638 г ~
Лейцин 1.287 г ~
Лизин 1.288 г ~
Метионин 0.398 г ~
Метионин + Цистеин 0.585 г ~
Треонин 0.688 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.672 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.222 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.892 г ~
Аспарагиновая кислота 1.43 г ~
Гидроксипролин 0.179 г ~
Глицин 0.962 г ~
Глутаминовая кислота 2.617 г ~
Пролин 0.634 г ~
Серин 0.685 г ~
Тирозин 0.554 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.731 г от 4.7 до 16.8 г 15.6% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.599 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.25 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 1.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.345 г min 16.8 г 25.9% 16.5%
14:1 Миристолеиновая 0.107 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.569 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.858 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.783 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.705 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Мое котлета говядина кура кабачек составляет 157,3 кКал.

  • Порция = 70 гр (110.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».