| Яйцо куриное | 860 г |
| Сахар песок | 69 г |
| Соевый соус | 104 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.8 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 803 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 8.7% | 547 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 11.1% | 431 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3745 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.9 мкг | 900 мкг | 29.4% | 14% | 340 г |
| Ретинол | 0.255 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.469 мг | 1.8 мг | 26.1% | 12.4% | 384 г |
| Витамин В4, холин | 258.02 мг | 500 мг | 51.6% | 24.6% | 194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.361 мг | 5 мг | 27.2% | 13% | 367 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 3.9% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.858 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.53 мкг | 3 мкг | 17.7% | 8.4% | 566 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.242 мкг | 10 мкг | 22.4% | 10.7% | 446 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.133 мг | 15 мг | 7.6% | 3.6% | 1324 г |
| Витамин Н, биотин | 20.583 мкг | 50 мкг | 41.2% | 19.6% | 243 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9388 мг | 20 мг | 19.7% | 9.4% | 508 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.672 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.5 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.8% | 1272 г |
| Кальций, Ca | 60.35 мг | 1000 мг | 6% | 2.9% | 1657 г |
| Магний, Mg | 21.35 мг | 400 мг | 5.3% | 2.5% | 1874 г |
| Натрий, Na | 813.48 мг | 1300 мг | 62.6% | 29.8% | 160 г |
| Сера, S | 189.37 мг | 1000 мг | 18.9% | 9% | 528 г |
| Фосфор, P | 216.1 мг | 800 мг | 27% | 12.9% | 370 г |
| Хлор, Cl | 158.96 мг | 2300 мг | 6.9% | 3.3% | 1447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.751 мг | 18 мг | 15.3% | 7.3% | 654 г |
| Йод, I | 20.38 мкг | 150 мкг | 13.6% | 6.5% | 736 г |
| Кобальт, Co | 10.19 мкг | 10 мкг | 101.9% | 48.6% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 3.7% | 1290 г |
| Медь, Cu | 89.87 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.3% | 1113 г |
| Молибден, Mo | 6.114 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.1% | 1145 г |
| Селен, Se | 31.344 мкг | 55 мкг | 57% | 27.2% | 175 г |
| Фтор, F | 56.04 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7138 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.9% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 1.2382 мг | 12 мг | 10.3% | 4.9% | 969 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.862 г | ~ | |||
| Валин | 0.826 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.368 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.964 г | ~ | |||
| Метионин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.734 г | ~ | |||
| Треонин | 0.655 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.706 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.76 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.342 г | ~ | |||
| Глицин | 0.465 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.998 г | ~ | |||
| Пролин | 0.468 г | ~ | |||
| Серин | 0.995 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.106 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.8% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.555 г | от 4.7 до 16.8 г | 54.4% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 580.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.169 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.946 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.357 г | min 16.8 г | 31.9% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.458 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.858 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность ЯпонОмлет составляет 209,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».