Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 2024 май 23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 2024 май 23

Курица отварная, по 2-4 150 г
Бульон куриный 1000 г
Топинамбур 69 г
Картофель отварной по 1-206 365 г
Фасоль стручковая 89 г
Шпинат 47 г
Перец сладкий красный 67 г
Рисовая лапша фо-хо 36 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 2024 май 23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7.9% 1854 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7% 2074 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5% 2920 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.1% 2857 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.4% 2703 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 6.4% 2296 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 6.1% 2358 г
Лютеин + Зеаксантин 0.546 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 7.1% 2022 г
Витамин В4, холин 10.19 мг 500 мг 2% 2.9% 4907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 4.2% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 8.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 8.941 мкг 400 мкг 2.2% 3.2% 4474 г
Витамин C, аскорбиновая 14.86 мг 90 мг 16.5% 24.1% 606 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 4.1% 3571 г
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 16.8% 870 г
Витамин РР, НЭ 2.3235 мг 20 мг 11.6% 16.9% 861 г
Ниацин 0.843 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.94 мг 2500 мг 8.6% 12.5% 1158 г
Кальций, Ca 13.65 мг 1000 мг 1.4% 2% 7326 г
Кремний, Si 2.418 мг 30 мг 8.1% 11.8% 1241 г
Магний, Mg 12.19 мг 400 мг 3% 4.4% 3281 г
Натрий, Na 120.5 мг 1300 мг 9.3% 13.6% 1079 г
Сера, S 19.14 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5225 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 8.5% 1739 г
Хлор, Cl 1.81 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 127072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 6.9% 2138 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 28846 г
Кобальт, Co 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 2.2% 6623 г
Литий, Li 3.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 5% 2976 г
Медь, Cu 70.05 мкг 1000 мкг 7% 10.2% 1428 г
Молибден, Mo 0.316 мкг 70 мкг 0.5% 0.7% 22152 г
Никель, Ni 0.309 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 1.345 мкг 55 мкг 2.4% 3.5% 4089 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Фтор, F 2.32 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 172414 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 11905 г
Цинк, Zn 0.1715 мг 12 мг 1.4% 2% 6997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.448 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.606 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.447 г min 16.8 г 2.7% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.438 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп 2024 май 23 составляет 68,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».