| Кабачок | 150 г |
| Творожный сыр | 40 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
Кабачок натереть на терке. Отжать воду. Смешать сыр и кабачок, посолить. Выложить на сковородку и сверху разбить яйца. Жарить под крышкой до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1541 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 9.4% | 974 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9% | 1018 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.8% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 170.9 г | 2273 г | 7.5% | 6.9% | 1330 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.4 мкг | 900 мкг | 11.8% | 10.8% | 846 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.324 мг | 1.8 мг | 18% | 16.5% | 556 г |
| Витамин В4, холин | 127.86 мг | 500 мг | 25.6% | 23.4% | 391 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 15.6% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 7.4% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.08 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.9% | 2342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.559 мкг | 3 мкг | 18.6% | 17% | 537 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.36 мг | 90 мг | 10.4% | 9.5% | 962 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.832 мкг | 10 мкг | 8.3% | 7.6% | 1202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 1.6% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 9.108 мкг | 50 мкг | 18.2% | 16.7% | 549 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4825 мг | 20 мг | 12.4% | 11.3% | 806 г |
| Ниацин | 0.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.89 мг | 2500 мг | 12.6% | 11.5% | 791 г |
| Кальций, Ca | 138.25 мг | 1000 мг | 13.8% | 12.6% | 723 г |
| Кремний, Si | 15.517 мг | 30 мг | 51.7% | 47.3% | 193 г |
| Магний, Mg | 21.96 мг | 400 мг | 5.5% | 5% | 1821 г |
| Натрий, Na | 346.05 мг | 1300 мг | 26.6% | 24.3% | 376 г |
| Сера, S | 92.56 мг | 1000 мг | 9.3% | 8.5% | 1080 г |
| Фосфор, P | 158.6 мг | 800 мг | 19.8% | 18.1% | 504 г |
| Хлор, Cl | 542.74 мг | 2300 мг | 23.6% | 21.6% | 424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.294 мг | 18 мг | 7.2% | 6.6% | 1391 г |
| Йод, I | 15.64 мкг | 150 мкг | 10.4% | 9.5% | 959 г |
| Кобальт, Co | 5.171 мкг | 10 мкг | 51.7% | 47.3% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.0902 мг | 2 мг | 4.5% | 4.1% | 2217 г |
| Медь, Cu | 67.52 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6.2% | 1481 г |
| Молибден, Mo | 8.858 мкг | 70 мкг | 12.7% | 11.6% | 790 г |
| Никель, Ni | 0.569 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.258 мкг | 55 мкг | 24.1% | 22% | 415 г |
| Стронций, Sr | 7.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.9 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9780 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 7% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 0.9176 мг | 12 мг | 7.6% | 7% | 1308 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.292 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лизин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.654 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.661 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.1% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 213.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.941 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.754 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.835 г | min 16.8 г | 10.9% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.512 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Глазунья с кабачком составляет 109,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».