Мой здоровый рацион

Рецепт Солот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Солот

Свекла, вареная 300 г
Яблоко 1 Штука диаметр 7,5 см
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.5% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 8.8% 2517 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 21% 1053 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 8.4% 2619 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.9% 28125 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4% 5625 г
Витамин В4, холин 5.14 мг 500 мг 1% 2.2% 9728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 5.1% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 48.8 мкг 400 мкг 12.2% 27% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 6.16 мг 90 мг 6.8% 15% 1461 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 1.5% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.3586 мг 20 мг 1.8% 4% 5577 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.2 мг 2500 мг 11.8% 26.1% 850 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 3.5% 6250 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 6% 3750 г
Магний, Mg 17.4 мг 400 мг 4.4% 9.7% 2299 г
Натрий, Na 56.6 мг 1300 мг 4.4% 9.7% 2297 г
Сера, S 12.08 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8278 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 7.5% 2941 г
Хлор, Cl 0.8 мг 2300 мг 287500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Бор, B 98 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 1.354 мг 18 мг 7.5% 16.6% 1329 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 18750 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 8.8% 2500 г
Литий, Li 0.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.2144 мг 2 мг 10.7% 23.7% 933 г
Медь, Cu 88.4 мкг 1000 мкг 8.8% 19.5% 1131 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 7.5% 2917 г
Никель, Ni 6.8 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 0.54 мкг 55 мкг 1% 2.2% 10185 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 3.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 7.1% 3125 г
Цинк, Zn 0.27 мг 12 мг 2.3% 5.1% 4444 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.057 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Солот составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов