| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар, гранулированный | 15 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.3 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 4.2% | 1041 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 0.7% | 6222 г |
| Углеводы | 48.4 г | 219 г | 22.1% | 9.6% | 452 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.3% | 1000 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4639 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 3.5% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.8% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 36.35 мг | 500 мг | 7.3% | 3.2% | 1376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 2.1% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 2.7% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.425 мкг | 400 мкг | 6.4% | 2.8% | 1573 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.046 мг | 15 мг | 7% | 3% | 1434 г |
| Витамин Н, биотин | 1.395 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.2% | 3584 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0787 мг | 20 мг | 10.4% | 4.5% | 962 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.43 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.5% | 2961 г |
| Кальций, Ca | 16.85 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5935 г |
| Кремний, Si | 2.789 мг | 30 мг | 9.3% | 4% | 1076 г |
| Магний, Mg | 11.43 мг | 400 мг | 2.9% | 1.3% | 3500 г |
| Натрий, Na | 272.49 мг | 1300 мг | 21% | 9.1% | 477 г |
| Сера, S | 50.49 мг | 1000 мг | 5% | 2.2% | 1981 г |
| Фосфор, P | 60.5 мг | 800 мг | 7.6% | 3.3% | 1322 г |
| Хлор, Cl | 430.78 мг | 2300 мг | 18.7% | 8.1% | 534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 2% | 2143 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.22 мкг | 10 мкг | 12.2% | 5.3% | 820 г |
| Марганец, Mn | 0.4009 мг | 2 мг | 20% | 8.7% | 499 г |
| Медь, Cu | 73.24 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.2% | 1365 г |
| Молибден, Mo | 9.484 мкг | 70 мкг | 13.5% | 5.9% | 738 г |
| Селен, Se | 4.219 мкг | 55 мкг | 7.7% | 3.3% | 1304 г |
| Фтор, F | 57.18 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 6995 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.3% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.5147 мг | 12 мг | 4.3% | 1.9% | 2331 г |
Энергетическая ценность Хлеб диетический составляет 230,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».