| Яйцо куриное (Жарка) | 108 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.5 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 954 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 10.9% | 521 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 12.5% | 452 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3313 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.6 мкг | 900 мкг | 29.3% | 16.6% | 341 г |
| Ретинол | 0.281 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.177 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| бета Криптоксантин | 0.25 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 4.094 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.979 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.509 мг | 1.8 мг | 28.3% | 16% | 354 г |
| Витамин В4, холин | 269.4 мг | 500 мг | 53.9% | 30.5% | 186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.477 мг | 5 мг | 29.5% | 16.7% | 339 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 4.9% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.312 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.585 мкг | 3 мкг | 19.5% | 11% | 513 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 2.351 мкг | 10 мкг | 23.5% | 13.3% | 425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.799 мг | 15 мг | 5.3% | 3% | 1877 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 22.725 мкг | 50 мкг | 45.5% | 25.8% | 220 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.3 мкг | 120 мкг | 15.3% | 8.7% | 656 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1151 мг | 20 мг | 20.6% | 11.7% | 486 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.56 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.7% | 1210 г |
| Кальций, Ca | 86.96 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.9% | 1150 г |
| Магний, Mg | 23.07 мг | 400 мг | 5.8% | 3.3% | 1734 г |
| Натрий, Na | 151.82 мг | 1300 мг | 11.7% | 6.6% | 856 г |
| Сера, S | 201.4 мг | 1000 мг | 20.1% | 11.4% | 497 г |
| Фосфор, P | 222 мг | 800 мг | 27.8% | 15.8% | 360 г |
| Хлор, Cl | 175.5 мг | 2300 мг | 7.6% | 4.3% | 1311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.321 мг | 18 мг | 24% | 13.6% | 417 г |
| Йод, I | 19.22 мкг | 150 мкг | 12.8% | 7.3% | 780 г |
| Кобальт, Co | 11.25 мкг | 10 мкг | 112.5% | 63.7% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 9.7% | 587 г |
| Медь, Cu | 128.79 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 7.3% | 776 г |
| Молибден, Mo | 6.75 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.4% | 1037 г |
| Селен, Se | 32.563 мкг | 55 мкг | 59.2% | 33.5% | 169 г |
| Фтор, F | 61.88 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6464 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 5.1% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 1.3696 мг | 12 мг | 11.4% | 6.5% | 876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.907 г | ~ | |||
| Валин | 0.888 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.389 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.243 г | ~ | |||
| Лизин | 1.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.81 г | ~ | |||
| Треонин | 0.698 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.75 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.814 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.435 г | ~ | |||
| Глицин | 0.49 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.483 г | ~ | |||
| Серин | 1.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.551 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.111 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.3% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.917 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.8% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 609.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.104 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.248 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.319 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.001 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.33 г | min 16.8 г | 31.7% | 18% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.614 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 176,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».