Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с тушенкой

Говядина тушеная, консервы 350 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 520 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.8 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8.2% 817 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9% 747 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.4% 1955 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.7% 870 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.1% 3206 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.4% 1957 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5% 1342 г
Витамин В9, фолаты 6.478 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4644 г
Витамин РР, НЭ 4.5975 мг 20 мг 23% 15.5% 435 г
Ниацин 2.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.65 мг 2500 мг 7.6% 5.1% 1318 г
Кальций, Ca 11.77 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8496 г
Кремний, Si 16.398 мг 30 мг 54.7% 36.8% 183 г
Магний, Mg 47.8 мг 400 мг 12% 8.1% 837 г
Натрий, Na 179.65 мг 1300 мг 13.8% 9.3% 724 г
Сера, S 85.88 мг 1000 мг 8.6% 5.8% 1164 г
Фосфор, P 130.7 мг 800 мг 16.3% 11% 612 г
Хлор, Cl 7.36 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.295 мг 18 мг 12.8% 8.6% 784 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22388 г
Кобальт, Co 0.628 мкг 10 мкг 6.3% 4.2% 1592 г
Марганец, Mn 0.3166 мг 2 мг 15.8% 10.6% 632 г
Медь, Cu 129.86 мкг 1000 мкг 13% 8.7% 770 г
Молибден, Mo 6.964 мкг 70 мкг 9.9% 6.7% 1005 г
Никель, Ni 2.045 мкг ~
Селен, Se 1.68 мкг 55 мкг 3.1% 2.1% 3274 г
Титан, Ti 6.68 мкг ~
Фтор, F 52.86 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7567 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6173 г
Цинк, Zn 0.415 мг 12 мг 3.5% 2.4% 2892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.261 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.459 г ~
Лизин 0.547 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 0.933 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.62 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречка с тушенкой составляет 148,8 кКал.

  • Порция = 290 гр (431.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов