Мой здоровый рацион

Рецепт Салат картошка огурцы маринованные 22.05.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат картошка огурцы маринованные 22.05.2024

Картофель отварной с солью 250 г
Огурцы маринованные с укропом 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат картошка огурцы маринованные 22.05.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.5% 5846 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.9% 1018 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 5.3% 1738 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.3% 1250 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.1% 2922 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
альфа Каротин 3.514 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
бета Криптоксантин 8.108 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.649 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6429 г
Витамин В4, холин 9.85 мг 500 мг 2% 1.8% 5076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 7.3% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 8.7% 1047 г
Витамин В9, фолаты 8.243 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4853 г
Витамин C, аскорбиновая 5.62 мг 90 мг 6.2% 5.6% 1601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.393 мг 15 мг 16% 14.6% 627 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 4.9% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.9159 мг 20 мг 4.6% 4.2% 2184 г
Бетаин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.24 мг 2500 мг 10.1% 9.2% 987 г
Кальций, Ca 20.81 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4805 г
Магний, Mg 15.41 мг 400 мг 3.9% 3.5% 2596 г
Натрий, Na 381.49 мг 1300 мг 29.3% 26.7% 341 г
Сера, S 12.91 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7746 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 3.5% 2540 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 1.5% 6429 г
Марганец, Mn 0.1114 мг 2 мг 5.6% 5.1% 1795 г
Медь, Cu 120.41 мкг 1000 мкг 12% 10.9% 830 г
Селен, Se 0.203 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27094 г
Фтор, F 8.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49140 г
Цинк, Zn 0.2095 мг 12 мг 1.7% 1.5% 5728 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.268 г от 4.7 до 16.8 г 69.5% 63.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.784 мг ~
бета Ситостерол 10.811 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.65 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.289 г min 16.8 г 7.7% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.283 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.576 г от 11.2 до 20.6 г 31.9% 29%
18:2 Линолевая (ud) 3.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат картошка огурцы маринованные 22.05.2024 составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».