| Кабачок (На пару) | 152 г |
| Морковь (На пару) | 86 г |
| Перец сладкий красный (На пару) | 119 г |
| Помидор (томат), парниковый (На пару) | 189 г |
| Свекла (На пару) | 92 г |
| Лимон | 0 г |
| Чеснок (На пару) | 9 г |
| Картофель (На пару) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Куркума, молотая | 0 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Вода | 528 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.4 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7518 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4.9% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 9.4% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 20.1% | 2222 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 17.9% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.7 мкг | 900 мкг | 21.9% | 97.8% | 458 г |
| бета Каротин | 1.18 мг | 5 мг | 23.6% | 105.4% | 424 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 10.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 7.6% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 4.17 мг | 500 мг | 0.8% | 3.6% | 11990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 8.9% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 23.7% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.92 мкг | 400 мкг | 1.2% | 5.4% | 8130 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.9 мг | 90 мг | 26.6% | 118.8% | 377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 4% | 11628 г |
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.9% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 12.9% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5364 мг | 20 мг | 2.7% | 12.1% | 3729 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.25 мг | 2500 мг | 7.2% | 32.1% | 1395 г |
| Кальций, Ca | 14.1 мг | 1000 мг | 1.4% | 6.3% | 7092 г |
| Кремний, Si | 19.5 мг | 30 мг | 65% | 290.2% | 154 г |
| Магний, Mg | 9.38 мг | 400 мг | 2.3% | 10.3% | 4264 г |
| Натрий, Na | 42.34 мг | 1300 мг | 3.3% | 14.7% | 3070 г |
| Сера, S | 8.19 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.6% | 12210 г |
| Фосфор, P | 22.5 мг | 800 мг | 2.8% | 12.5% | 3556 г |
| Хлор, Cl | 76.35 мг | 2300 мг | 3.3% | 14.7% | 3012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.456 мг | 18 мг | 2.5% | 11.2% | 3947 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 5.4% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 2.253 мкг | 10 мкг | 22.5% | 100.4% | 444 г |
| Литий, Li | 25.443 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1436 мг | 2 мг | 7.2% | 32.1% | 1393 г |
| Медь, Cu | 66.01 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 29.5% | 1515 г |
| Молибден, Mo | 5.914 мкг | 70 мкг | 8.4% | 37.5% | 1184 г |
| Никель, Ni | 4.816 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.223 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.8% | 24664 г |
| Стронций, Sr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.17 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 6.7% | 6876 г |
| Хром, Cr | 4.49 мкг | 50 мкг | 9% | 40.2% | 1114 г |
| Цинк, Zn | 0.2152 мг | 12 мг | 1.8% | 8% | 5576 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.708 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.047 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.052 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.037 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной суп на пару ЧЕТВ составляет 22,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».