Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи куриные (филе) Cassandra. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи куриные (филе) Cassandra

Куриная грудка (филе) 600 г
Яйцо куриное 45 г
Сыр легкий 80 г
Морковь 125 г
Масло подсолнечное Слобода 30 г
Мука пшеничная, высш. сорт Makfa 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи куриные (филе) Cassandra".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.2 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 17.1% 388 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8% 824 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3275 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 296.8 мкг 900 мкг 33% 21.8% 303 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 1.67 мг 5 мг 33.4% 22.1% 299 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.9% 2278 г
Витамин В4, холин 69.66 мг 500 мг 13.9% 9.2% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 1.104 мг 5 мг 22.1% 14.6% 453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.569 мг 2 мг 28.5% 18.8% 351 г
Витамин В9, фолаты 8.202 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4877 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 3.6% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 2.2% 3049 г
Витамин Н, биотин 1.138 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4394 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 5.5261 мг 20 мг 27.6% 18.3% 362 г
Ниацин 7.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.16 мг 2500 мг 9.3% 6.2% 1077 г
Кальций, Ca 12.23 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8177 г
Кремний, Si 3.561 мг 30 мг 11.9% 7.9% 842 г
Магний, Mg 63.57 мг 400 мг 15.9% 10.5% 629 г
Натрий, Na 49.68 мг 1300 мг 3.8% 2.5% 2617 г
Сера, S 161.19 мг 1000 мг 16.1% 10.6% 620 г
Фосфор, P 133.2 мг 800 мг 16.7% 11% 601 г
Хлор, Cl 68.33 мг 2300 мг 3% 2% 3366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.2 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 15.75 мкг ~
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 4.4% 1523 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 2.5% 2618 г
Кобальт, Co 6.813 мкг 10 мкг 68.1% 45% 147 г
Литий, Li 0.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 1.9% 3623 г
Медь, Cu 70.82 мкг 1000 мкг 7.1% 4.7% 1412 г
Молибден, Mo 10.689 мкг 70 мкг 15.3% 10.1% 655 г
Никель, Ni 0.882 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 16.882 мкг 55 мкг 30.7% 20.3% 326 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 97.54 мкг 4000 мкг 2.4% 1.6% 4101 г
Хром, Cr 17.33 мкг 50 мкг 34.7% 22.9% 289 г
Цинк, Zn 0.9933 мг 12 мг 8.3% 5.5% 1208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 1.259 г ~
Валин 0.911 г ~
Гистидин* 0.899 г ~
Изолейцин 0.788 г ~
Лейцин 1.38 г ~
Лизин 1.81 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.619 г ~
Треонин 0.775 г ~
Триптофан 0.264 г ~
Фенилаланин 0.743 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.37 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.909 г ~
Аспарагиновая кислота 1.374 г ~
Гидроксипролин 0.14 г ~
Глицин 0.638 г ~
Глутаминовая кислота 2.008 г ~
Пролин 0.697 г ~
Серин 0.724 г ~
Тирозин 0.627 г ~
Цистеин 0.303 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.254 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.722 г min 16.8 г 4.3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.591 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Оладьи куриные (филе) Cassandra составляет 151,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».