| Миндаль | 24 г |
| Семена льна | 12 г |
| Яичный белок куриный | 75 г |
| Вода | 60 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 0,5 tsp |
| Камедь Гуаровая [Evolution Food] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.5 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 8% | 884 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 13% | 544 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.3% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 9.9% | 714 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3135 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 44.386 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 7% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.36 мг | 1.8 мг | 20% | 14.1% | 500 г |
| Витамин В4, холин | 29.09 мг | 500 мг | 5.8% | 4.1% | 1719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 3.2% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2.8% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.855 мкг | 400 мкг | 3% | 2.1% | 3374 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.8% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.376 мг | 15 мг | 22.5% | 15.9% | 444 г |
| гамма Токоферол | 1.36 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.756 мкг | 50 мкг | 21.5% | 15.2% | 465 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3339 мг | 20 мг | 11.7% | 8.3% | 857 г |
| Ниацин | 0.631 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.67 мг | 2500 мг | 14.6% | 10.3% | 684 г |
| Кальций, Ca | 121.94 мг | 1000 мг | 12.2% | 8.6% | 820 г |
| Кремний, Si | 6.818 мг | 30 мг | 22.7% | 16% | 440 г |
| Магний, Mg | 63.22 мг | 400 мг | 15.8% | 11.2% | 633 г |
| Натрий, Na | 85.53 мг | 1300 мг | 6.6% | 4.7% | 1520 г |
| Сера, S | 116.79 мг | 1000 мг | 11.7% | 8.3% | 856 г |
| Фосфор, P | 217.4 мг | 800 мг | 27.2% | 19.2% | 368 г |
| Хлор, Cl | 79.09 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.4% | 2908 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.144 мг | 18 мг | 6.4% | 4.5% | 1573 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.6% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 2.103 мкг | 10 мкг | 21% | 14.8% | 476 г |
| Литий, Li | 2.918 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4405 мг | 2 мг | 22% | 15.5% | 454 г |
| Медь, Cu | 124.91 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 8.8% | 801 г |
| Молибден, Mo | 8.427 мкг | 70 мкг | 12% | 8.5% | 831 г |
| Никель, Ni | 16.364 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.816 мкг | 55 мкг | 19.7% | 13.9% | 509 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.5 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8602 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.7% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.6937 мг | 12 мг | 5.8% | 4.1% | 1730 г |
| Цирконий, Zr | 4.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.955 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.694 г | ~ | |||
| Валин | 0.517 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лизин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.388 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.486 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.666 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.458 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.397 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.485 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.494 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.557 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 70.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.049 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.6% | 30.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 3.068 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.75 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.773 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.933 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.639 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.518 г | min 16.8 г | 32.8% | 23.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.465 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.1% | 23.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.597 г | ~ |
Энергетическая ценность ОБЛЕГЧЕННЫЙ кекс составляет 141,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».