| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 35 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 6 г |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 45 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Какао Порошок Золотой Ярлык [Красный Октябрь] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 3 г |
| Горький шоколад | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 382.6 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 5.9% | 440 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 4.1% | 644 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 7.1% | 371 г |
| Углеводы | 48.6 г | 219 г | 22.2% | 5.8% | 451 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Вода | 20.8 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10928 г |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.9 мкг | 900 мкг | 14.2% | 3.7% | 704 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 2.9% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 98.05 мг | 500 мг | 19.6% | 5.1% | 510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 3% | 859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 0.9% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.759 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.2% | 10641 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 2.6% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.89 мкг | 10 мкг | 8.9% | 2.3% | 1124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 0.5% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 8.311 мкг | 50 мкг | 16.6% | 4.3% | 602 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5496 мг | 20 мг | 7.7% | 2% | 1291 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.17 мг | 2500 мг | 3.6% | 0.9% | 2742 г |
| Кальций, Ca | 221.67 мг | 1000 мг | 22.2% | 5.8% | 451 г |
| Магний, Mg | 9.27 мг | 400 мг | 2.3% | 0.6% | 4315 г |
| Натрий, Na | 811.97 мг | 1300 мг | 62.5% | 16.3% | 160 г |
| Сера, S | 75.61 мг | 1000 мг | 7.6% | 2% | 1323 г |
| Фосфор, P | 316.8 мг | 800 мг | 39.6% | 10.4% | 253 г |
| Хлор, Cl | 968 мг | 2300 мг | 42.1% | 11% | 238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.31 мг | 18 мг | 7.3% | 1.9% | 1374 г |
| Йод, I | 9.74 мкг | 150 мкг | 6.5% | 1.7% | 1540 г |
| Кобальт, Co | 4.159 мкг | 10 мкг | 41.6% | 10.9% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.0162 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 12346 г |
| Медь, Cu | 38.42 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1% | 2603 г |
| Молибден, Mo | 5.148 мкг | 70 мкг | 7.4% | 1.9% | 1360 г |
| Олово, Sn | 3.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.68 мкг | 55 мкг | 21.2% | 5.5% | 471 г |
| Стронций, Sr | 4.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.71 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15558 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.5308 мг | 12 мг | 4.4% | 1.2% | 2261 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лизин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.66 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.73 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 221.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.882 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.166 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.108 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.853 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.66 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.222 г | min 16.8 г | 19.2% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.525 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.616 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли шок составляет 382,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».