Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы льен и ламинария. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы льен и ламинария

Семена льна 115 г
Вода 300 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы льен и ламинария".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1105 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.6% 1434 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 12.4% 528 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 24% 274 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3418 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Лютеин + Зеаксантин 161 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.432 мг 1.5 мг 28.8% 18.9% 347 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.1% 2118 г
Витамин В4, холин 30.13 мг 500 мг 6% 3.9% 1659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.727 мг 5 мг 14.5% 9.5% 688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 22.423 мкг 400 мкг 5.6% 3.7% 1784 г
Витамин В12, кобаламин 0.851 мкг 3 мкг 28.4% 18.6% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.802 мг 15 мг 5.3% 3.5% 1870 г
гамма Токоферол 4.934 мг ~
дельта Токоферол 0.087 мг ~
Витамин Н, биотин 2.554 мкг 50 мкг 5.1% 3.3% 1958 г
Витамин К, филлохинон 56.1 мкг 120 мкг 46.8% 30.7% 214 г
Витамин РР, НЭ 1.0663 мг 20 мг 5.3% 3.5% 1876 г
Ниацин 0.305 мг ~
Бетаин 0.767 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 983.32 мг 2500 мг 39.3% 25.8% 254 г
Кальций, Ca 99.66 мг 1000 мг 10% 6.6% 1003 г
Кремний, Si 41.129 мг 30 мг 137.1% 90% 73 г
Магний, Mg 234.69 мг 400 мг 58.7% 38.5% 170 г
Натрий, Na 445.99 мг 1300 мг 34.3% 22.5% 291 г
Сера, S 159.86 мг 1000 мг 16% 10.5% 626 г
Фосфор, P 203.6 мг 800 мг 25.5% 16.7% 393 г
Хлор, Cl 890.26 мг 2300 мг 38.7% 25.4% 258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 467.7 мкг ~
Бор, B 181.4 мкг ~
Ванадий, V 68.49 мкг ~
Железо, Fe 14.034 мг 18 мг 78% 51.2% 128 г
Йод, I 1030.43 мкг 150 мкг 687% 450.8% 15 г
Кобальт, Co 11.828 мкг 10 мкг 118.3% 77.6% 85 г
Марганец, Mn 0.7762 мг 2 мг 38.8% 25.5% 258 г
Медь, Cu 408.83 мкг 1000 мкг 40.9% 26.8% 245 г
Молибден, Mo 1.032 мкг 70 мкг 1.5% 1% 6783 г
Селен, Se 6.777 мкг 55 мкг 12.3% 8.1% 812 г
Фтор, F 338.71 мкг 4000 мкг 8.5% 5.6% 1181 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Цинк, Zn 2.0832 мг 12 мг 17.4% 11.4% 576 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.092 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.506 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 0.999 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.653 г от 0.9 до 3.7 г 152.8% 100.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.483 г от 4.7 до 16.8 г 31.6% 20.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 11.129 мг ~
Стигмастерол 2.72 мг ~
бета Ситостерол 22.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.906 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.862 г min 16.8 г 11.1% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.82 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.105 г от 11.2 до 20.6 г 63.4% 41.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.642 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы льен и ламинария составляет 152,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов