Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли 22.05.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли 22.05.24

Яйцо куриное 150 г
Йогурт без сахара 275 г
Сахар песок 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Пищевая сода 9 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли 22.05.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 422.5 ккал 1684 ккал 25.1% 5.9% 399 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 4% 598 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 8.2% 289 г
Углеводы 49.5 г 219 г 22.6% 5.3% 442 г
Углеводы (общие) 35.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.8% 1333 г
Вода 5.2 г 2273 г 0.2% 43712 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.4 мкг 900 мкг 22.5% 5.3% 445 г
Ретинол 0.189 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.4% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 1.9% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 4.3% 549 г
Витамин В4, холин 156.75 мг 500 мг 31.4% 7.4% 319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.89 мг 5 мг 17.8% 4.2% 562 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 2% 1205 г
Витамин В9, фолаты 19.571 мкг 400 мкг 4.9% 1.2% 2044 г
Витамин В12, кобаламин 0.541 мкг 3 мкг 18% 4.3% 555 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21951 г
Витамин D, кальциферол 1.169 мкг 10 мкг 11.7% 2.8% 855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.069 мг 15 мг 7.1% 1.7% 1403 г
Витамин Н, биотин 11.663 мкг 50 мкг 23.3% 5.5% 429 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.6583 мг 20 мг 18.3% 4.3% 547 г
Ниацин 0.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.29 мг 2500 мг 8.8% 2.1% 1135 г
Кальций, Ca 121.35 мг 1000 мг 12.1% 2.9% 824 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 1.3% 1800 г
Магний, Mg 22.13 мг 400 мг 5.5% 1.3% 1808 г
Натрий, Na 778.64 мг 1300 мг 59.9% 14.2% 167 г
Сера, S 132.8 мг 1000 мг 13.3% 3.1% 753 г
Фосфор, P 187.5 мг 800 мг 23.4% 5.5% 427 г
Хлор, Cl 142.08 мг 2300 мг 6.2% 1.5% 1619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 471.9 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 37.5 мкг ~
Железо, Fe 1.706 мг 18 мг 9.5% 2.2% 1055 г
Йод, I 15.15 мкг 150 мкг 10.1% 2.4% 990 г
Кобальт, Co 5.521 мкг 10 мкг 55.2% 13.1% 181 г
Марганец, Mn 0.2545 мг 2 мг 12.7% 3% 786 г
Медь, Cu 83.9 мкг 1000 мкг 8.4% 2% 1192 г
Молибден, Mo 11.146 мкг 70 мкг 15.9% 3.8% 628 г
Никель, Ni 0.917 мкг ~
Олово, Sn 12.48 мкг ~
Селен, Se 16.866 мкг 55 мкг 30.7% 7.3% 326 г
Стронций, Sr 11.69 мкг ~
Титан, Ti 4.58 мкг ~
Фтор, F 46.07 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8682 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 1.9% 1263 г
Цинк, Zn 1.0539 мг 12 мг 8.8% 2.1% 1139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.799 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.09 г от 4.7 до 16.8 г 23.2% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.322 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.48 г ~
6:0 Капроновая 0.219 г ~
8:0 Каприловая 0.117 г ~
10:0 Каприновая 0.269 г ~
12:0 Лауриновая 0.307 г ~
14:0 Миристиновая 1.433 г ~
15:0 Пентадекановая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.791 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.583 г ~
20:0 Арахиновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.279 г min 16.8 г 37.4% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.275 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.576 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.915 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.939 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.621 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Вафли 22.05.24 составляет 422,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».