Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожок с яйцом и зеленью (минус тесто) 1 шт=110г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожок с яйцом и зеленью (минус тесто) 1 шт=110г

Тесто/дрожж на оливковом масле (крутое), 520г 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 г
Капуста с яйцом и зеленью, п/ф 370г 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок с яйцом и зеленью (минус тесто) 1 шт=110г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.4 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5% 874 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6.8% 644 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 5.7% 779 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.2% 714 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 0.9% 4667 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.5 мкг 900 мкг 19.4% 8.6% 516 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.649 мг 5 мг 13% 5.7% 770 г
бета Криптоксантин 0.007 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.279 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.223 мг 1.5 мг 14.9% 6.6% 673 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 6.4% 684 г
Витамин В4, холин 91.67 мг 500 мг 18.3% 8.1% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 4.9% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 3.6% 1242 г
Витамин В9, фолаты 48.917 мкг 400 мкг 12.2% 5.4% 818 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 2% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 11.61 мг 90 мг 12.9% 5.7% 775 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 2.4% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.075 мг 15 мг 13.8% 6.1% 723 г
Витамин Н, биотин 6.274 мкг 50 мкг 12.5% 5.5% 797 г
Витамин К, филлохинон 87 мкг 120 мкг 72.5% 32% 138 г
Витамин РР, НЭ 3.1446 мг 20 мг 15.7% 6.9% 636 г
Ниацин 1.117 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.14 мг 2500 мг 11.8% 5.2% 844 г
Кальций, Ca 78.53 мг 1000 мг 7.9% 3.5% 1273 г
Кремний, Si 22.148 мг 30 мг 73.8% 32.6% 135 г
Магний, Mg 32.82 мг 400 мг 8.2% 3.6% 1219 г
Натрий, Na 369.42 мг 1300 мг 28.4% 12.5% 352 г
Сера, S 90.36 мг 1000 мг 9% 4% 1107 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 7% 632 г
Хлор, Cl 231.05 мг 2300 мг 10% 4.4% 995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 655.4 мкг ~
Бор, B 118.5 мкг ~
Ванадий, V 36.31 мкг ~
Железо, Fe 2.036 мг 18 мг 11.3% 5% 884 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 1.8% 2508 г
Кобальт, Co 5.304 мкг 10 мкг 53% 23.4% 189 г
Литий, Li 2.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.4871 мг 2 мг 24.4% 10.8% 411 г
Медь, Cu 132.01 мкг 1000 мкг 13.2% 5.8% 758 г
Молибден, Mo 11.928 мкг 70 мкг 17% 7.5% 587 г
Никель, Ni 9.305 мкг ~
Олово, Sn 2.4 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 10.254 мкг 55 мкг 18.6% 8.2% 536 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Титан, Ti 5.57 мкг ~
Фтор, F 35.53 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11258 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 4.2% 1059 г
Цинк, Zn 0.911 мг 12 мг 7.6% 3.4% 1317 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.665 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.062 г от 4.7 до 16.8 г 43.9% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.031 мг ~
бета Ситостерол 7.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.438 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.643 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.975 г min 16.8 г 17.7% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.223 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.159 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.71 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирожок с яйцом и зеленью (минус тесто) 1 шт=110г составляет 226,4 кКал.

  • Порция = 110 гр (249 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».