| Куриная грудка (филе) | 834 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Белый гриб, вареный, без соли | 315 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1331 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 24.8% | 318 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.8% | 2074 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3261 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.7 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.1% | 3644 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 8.9% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 100.46 мг | 500 мг | 20.1% | 15.9% | 498 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.264 мг | 5 мг | 45.3% | 35.8% | 221 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.809 мг | 2 мг | 40.5% | 32% | 247 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.358 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3% | 2605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 6.1% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 1.3% | 6294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.7% | 4808 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.071 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Витамин Н, биотин | 1.258 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2% | 3975 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0786 мг | 20 мг | 45.4% | 35.9% | 220 г |
| Ниацин | 10.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.52 мг | 2500 мг | 16.5% | 13% | 608 г |
| Кальций, Ca | 13.12 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7622 г |
| Магний, Mg | 86.26 мг | 400 мг | 21.6% | 17.1% | 464 г |
| Натрий, Na | 65.73 мг | 1300 мг | 5.1% | 4% | 1978 г |
| Сера, S | 231.22 мг | 1000 мг | 23.1% | 18.3% | 432 г |
| Фосфор, P | 204.5 мг | 800 мг | 25.6% | 20.2% | 391 г |
| Хлор, Cl | 82.44 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.8% | 2790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.099 мг | 18 мг | 11.7% | 9.2% | 858 г |
| Йод, I | 6.91 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.6% | 2171 г |
| Кобальт, Co | 9.123 мкг | 10 мкг | 91.2% | 72.1% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0617 мг | 2 мг | 3.1% | 2.5% | 3241 г |
| Медь, Cu | 260.53 мкг | 1000 мкг | 26.1% | 20.6% | 384 г |
| Молибден, Mo | 10.763 мкг | 70 мкг | 15.4% | 12.2% | 650 г |
| Селен, Se | 27.692 мкг | 55 мкг | 50.3% | 39.8% | 199 г |
| Фтор, F | 126.21 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.5% | 3169 г |
| Хром, Cr | 23.86 мкг | 50 мкг | 47.7% | 37.7% | 210 г |
| Цинк, Zn | 1.6074 мг | 12 мг | 13.4% | 10.6% | 747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.788 г | ~ | |||
| Валин | 1.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.967 г | ~ | |||
| Лизин | 2.576 г | ~ | |||
| Метионин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.867 г | ~ | |||
| Треонин | 1.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.922 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.322 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.958 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.918 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.869 г | ~ | |||
| Пролин | 0.998 г | ~ | |||
| Серин | 1.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.891 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.373 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.9% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.69 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.516 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.983 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.805 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки из филе и белых грибов составляет 126,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».