| маргарин щедрое лето | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 215 г |
| Соль йодированная | 17 г |
| Сахар песок | 225 г |
| Мак, семя | 90 г |
| Вода | 950 г |
| дрожжи сухие | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 1500 г |
| Масло подсолнечное | 90 г |
Выход - 2934 гр -
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.5 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 551 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3% | 1086 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 7.1% | 463 г |
| Углеводы | 42.2 г | 219 г | 19.3% | 6.3% | 519 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.1% | 1053 г |
| Вода | 43.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5274 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.8 мкг | 900 мкг | 9.9% | 3.2% | 1014 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 0.9% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 45.85 мг | 500 мг | 9.2% | 3% | 1091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 1.6% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.417 мг | 2 мг | 20.9% | 6.8% | 480 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.453 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.2% | 2768 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.958 мкг | 3 мкг | 31.9% | 10.4% | 313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.161 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.5% | 6211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.025 мг | 15 мг | 26.8% | 8.8% | 373 г |
| Витамин Н, биотин | 2.503 мкг | 50 мкг | 5% | 1.6% | 1998 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 2.4% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.796 мг | 20 мг | 9% | 2.9% | 1114 г |
| Ниацин | 0.571 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.69 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.97 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.2% | 2748 г |
| Кальций, Ca | 69.79 мг | 1000 мг | 7% | 2.3% | 1433 г |
| Кремний, Si | 2.045 мг | 30 мг | 6.8% | 2.2% | 1467 г |
| Магний, Mg | 22.91 мг | 400 мг | 5.7% | 1.9% | 1746 г |
| Натрий, Na | 236.7 мг | 1300 мг | 18.2% | 6% | 549 г |
| Сера, S | 69.68 мг | 1000 мг | 7% | 2.3% | 1435 г |
| Фосфор, P | 86.3 мг | 800 мг | 10.8% | 3.5% | 927 г |
| Хлор, Cl | 367.96 мг | 2300 мг | 16% | 5.2% | 625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 536.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.125 мг | 18 мг | 6.3% | 2.1% | 1600 г |
| Йод, I | 25.41 мкг | 150 мкг | 16.9% | 5.5% | 590 г |
| Кобальт, Co | 2.19 мкг | 10 мкг | 21.9% | 7.2% | 457 г |
| Марганец, Mn | 0.2955 мг | 2 мг | 14.8% | 4.8% | 677 г |
| Медь, Cu | 113.27 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 3.7% | 883 г |
| Молибден, Mo | 7.468 мкг | 70 мкг | 10.7% | 3.5% | 937 г |
| Никель, Ni | 1.125 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.39 мкг | 55 мкг | 9.8% | 3.2% | 1020 г |
| Титан, Ti | 5.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.66 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8393 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.9% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.4429 мг | 12 мг | 3.7% | 1.2% | 2709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.734 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.135 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.882 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.596 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.743 г | min 16.8 г | 16.3% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.651 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.3% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.938 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность кулич составляет 305,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».