Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с брокколи и филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с брокколи и филе

Брокколи, замороженная, неприготовленная 170 г
Морковь 56 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 85 г
Сыр легкий 70 г
Яйцо куриное 186 г
Фасоль стручковая 112 г
Куриная грудка (филе) 272 г
Яйцо куриное 178 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с брокколи и филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.3 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 15.3% 373 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 9% 636 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.9% 6257 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.8% 1176 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3540 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 322.3 мкг 900 мкг 35.8% 20.4% 279 г
Ретинол 0.13 мг ~
альфа Каротин 5.586 мкг ~
бета Каротин 1.205 мг 5 мг 24.1% 13.7% 415 г
бета Криптоксантин 2.671 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 356.393 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.9% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 10.4% 549 г
Витамин В4, холин 171.35 мг 500 мг 34.3% 19.6% 292 г
Витамин В5, пантотеновая 1.403 мг 5 мг 28.1% 16% 356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.46 мг 2 мг 23% 13.1% 435 г
Витамин В9, фолаты 34.624 мкг 400 мкг 8.7% 5% 1155 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 6.7% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 17.52 мг 90 мг 19.5% 11.1% 514 г
Витамин D, кальциферол 1.144 мкг 10 мкг 11.4% 6.5% 874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.917 мг 15 мг 6.1% 3.5% 1636 г
гамма Токоферол 0.103 мг ~
Витамин Н, биотин 10.552 мкг 50 мкг 21.1% 12% 474 г
Витамин К, филлохинон 23.2 мкг 120 мкг 19.3% 11% 517 г
Витамин РР, НЭ 5.3283 мг 20 мг 26.6% 15.2% 375 г
Ниацин 4.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.38 мг 2500 мг 12.5% 7.1% 803 г
Кальций, Ca 58.23 мг 1000 мг 5.8% 3.3% 1717 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 3.8% 1500 г
Магний, Mg 52.81 мг 400 мг 13.2% 7.5% 757 г
Натрий, Na 125.72 мг 1300 мг 9.7% 5.5% 1034 г
Сера, S 191.96 мг 1000 мг 19.2% 11% 521 г
Фосфор, P 195.5 мг 800 мг 24.4% 13.9% 409 г
Хлор, Cl 116.08 мг 2300 мг 5% 2.9% 1981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 7.92 мкг ~
Железо, Fe 2.306 мг 18 мг 12.8% 7.3% 781 г
Йод, I 13.13 мкг 150 мкг 8.8% 5% 1142 г
Кобальт, Co 8.857 мкг 10 мкг 88.6% 50.5% 113 г
Литий, Li 0.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.1529 мг 2 мг 7.6% 4.3% 1308 г
Медь, Cu 104.92 мкг 1000 мкг 10.5% 6% 953 г
Молибден, Mo 8.994 мкг 70 мкг 12.8% 7.3% 778 г
Никель, Ni 0.48 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 25.68 мкг 55 мкг 46.7% 26.6% 214 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 86.55 мкг 4000 мкг 2.2% 1.3% 4622 г
Хром, Cr 12.03 мкг 50 мкг 24.1% 13.7% 416 г
Цинк, Zn 1.3082 мг 12 мг 10.9% 6.2% 917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 1.168 г ~
Валин 0.953 г ~
Гистидин* 0.711 г ~
Изолейцин 0.789 г ~
Лейцин 1.401 г ~
Лизин 1.557 г ~
Метионин 0.409 г ~
Метионин + Цистеин 0.714 г ~
Треонин 0.782 г ~
Триптофан 0.262 г ~
Фенилаланин 0.786 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.353 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.929 г ~
Аспарагиновая кислота 1.476 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.611 г ~
Глутаминовая кислота 2.185 г ~
Пролин 0.666 г ~
Серин 0.918 г ~
Тирозин 0.627 г ~
Цистеин 0.328 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.092 г от 4.7 до 16.8 г 23.2% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 300.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.818 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.499 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.911 г min 16.8 г 17.3% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.402 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.837 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.712 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с брокколи и филе составляет 175,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».