| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 965 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 500 г |
| Баранина, тазобедренная и лопаточная части, только мясо, нарезанное кубиками | 1375 г |
| Соевая мука полуобезжиренная (Варка без слива) | 305 г |
| Соевый соус | 105 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 2155 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1905 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 12.1% | 938 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.1% | 2800 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 4.4% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.6% | 1176 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.1 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.6% | 4265 г |
| альфа Каротин | 0.041 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 3.1% | 3731 г |
| бета Криптоксантин | 0.085 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.068 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.536 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 8.7% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.5% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 5.59 мг | 500 мг | 1.1% | 1.2% | 8945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 7.6% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 6% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.103 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.6% | 4394 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.635 мкг | 3 мкг | 21.2% | 24% | 472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.8 мг | 90 мг | 5.3% | 6% | 1875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 2.4% | 4839 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.201 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.7% | 4163 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 12.7% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5575 мг | 20 мг | 12.8% | 14.5% | 782 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.35 мг | 2500 мг | 10.7% | 12.1% | 932 г |
| Кальций, Ca | 29 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.3% | 3448 г |
| Кремний, Si | 8.948 мг | 30 мг | 29.8% | 33.7% | 335 г |
| Магний, Mg | 35.98 мг | 400 мг | 9% | 10.2% | 1112 г |
| Натрий, Na | 117.67 мг | 1300 мг | 9.1% | 10.3% | 1105 г |
| Сера, S | 62.19 мг | 1000 мг | 6.2% | 7% | 1608 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 15.4% | 734 г |
| Хлор, Cl | 14.63 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 15721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.304 мг | 18 мг | 7.2% | 8.1% | 1380 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 1.323 мкг | 10 мкг | 13.2% | 14.9% | 756 г |
| Литий, Li | 4.26 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4297 мг | 2 мг | 21.5% | 24.3% | 465 г |
| Медь, Cu | 90.99 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 10.3% | 1099 г |
| Молибден, Mo | 2.55 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.1% | 2745 г |
| Никель, Ni | 4.193 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.417 мкг | 55 мкг | 9.8% | 11.1% | 1015 г |
| Фтор, F | 13.98 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28612 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 1.2522 мг | 12 мг | 10.4% | 11.8% | 958 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.694 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.355 г | ~ | |||
| Валин | 0.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лизин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.542 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.974 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.195 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.311 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.338 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.572 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.581 г | min 16.8 г | 3.5% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Підлива ліниві голубці. Варіант 1 составляет 88,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».