Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок яйцо колбаса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок яйцо колбаса

Кабачок (Тушение) 1000 г
Колбаса вареная из мяса индейки (Иней) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок яйцо колбаса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7.5% 1490 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.9% 933 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.9% 5919 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 9.1% 1223 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 9.3% 1184 г
Витамин В4, холин 76.13 мг 500 мг 15.2% 16.9% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 10.1% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 5.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 6.768 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5910 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 5.6% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 5.8% 1907 г
Витамин D, кальциферол 0.603 мкг 10 мкг 6% 6.7% 1658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.97 мг 15 мг 6.5% 7.2% 1546 г
Витамин Н, биотин 6.093 мкг 50 мкг 12.2% 13.6% 821 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.4581 мг 20 мг 7.3% 8.1% 1372 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.04 мг 2500 мг 8.8% 9.8% 1141 г
Кальций, Ca 28.06 мг 1000 мг 2.8% 3.1% 3564 г
Кремний, Si 22.351 мг 30 мг 74.5% 82.9% 134 г
Магний, Mg 10.28 мг 400 мг 2.6% 2.9% 3891 г
Натрий, Na 41.49 мг 1300 мг 3.2% 3.6% 3133 г
Сера, S 50.36 мг 1000 мг 5% 5.6% 1986 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 9.1% 1218 г
Хлор, Cl 46.49 мг 2300 мг 2% 2.2% 4947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 4.62 мкг ~
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 6.5% 1737 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 3.8% 2941 г
Кобальт, Co 3.781 мкг 10 мкг 37.8% 42% 264 г
Марганец, Mn 0.0936 мг 2 мг 4.7% 5.2% 2137 г
Медь, Cu 59.62 мкг 1000 мкг 6% 6.7% 1677 г
Молибден, Mo 3.725 мкг 70 мкг 5.3% 5.9% 1879 г
Никель, Ni 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 8.731 мкг 55 мкг 15.9% 17.7% 630 г
Фтор, F 19.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20336 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 4.1% 2688 г
Цинк, Zn 0.5204 мг 12 мг 4.3% 4.8% 2306 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.507 г от 4.7 до 16.8 г 32.1% 35.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.311 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.087 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.714 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.757 г min 16.8 г 10.5% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.611 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.422 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Кабачок яйцо колбаса составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».