Мой здоровый рацион

Рецепт Простые сырки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Простые сырки

Творог 1% [Савушкин Хуторок] 120 г
Шоколад Пористый Молочный [Русский Шоколад] 50 г
Молоко сухое обезжиренное 30 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 7 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Простые сырки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.2 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 8.9% 409 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 7.7% 471 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 3.8% 961 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Вода 45.4 г 2273 г 2% 0.7% 5007 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 0.7% 5325 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 4.9% 744 г
Витамин В4, холин 26.36 мг 500 мг 5.3% 1.9% 1897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 4% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 7.653 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5227 г
Витамин В12, кобаламин 0.621 мкг 3 мкг 20.7% 7.5% 483 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.167 мг 20 мг 0.8% 0.3% 11976 г
Ниацин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.77 мг 2500 мг 11% 4% 907 г
Кальций, Ca 193.43 мг 1000 мг 19.3% 7% 517 г
Магний, Mg 16.87 мг 400 мг 4.2% 1.5% 2371 г
Натрий, Na 82.46 мг 1300 мг 6.3% 2.3% 1577 г
Сера, S 55.81 мг 1000 мг 5.6% 2% 1792 г
Фосфор, P 149.4 мг 800 мг 18.7% 6.8% 535 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.06 мг 18 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Медь, Cu 6.36 мкг 1000 мкг 0.6% 0.2% 15723 г
Селен, Se 4.214 мкг 55 мкг 7.7% 2.8% 1305 г
Цинк, Zn 0.6284 мг 12 мг 5.2% 1.9% 1910 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.551 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.141 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 1.175 г ~
Пролин 0.541 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.505 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.255 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.71 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.698 г min 16.8 г 4.2% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.575 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Простые сырки составляет 275,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».