| Картофель (Запекание) | 600 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.9 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1960 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.2% | 2800 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 7.9% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 17.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.6% | 1538 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 7.3% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.6% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 10.17 мг | 500 мг | 2% | 2.3% | 4916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 5.6% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 13.7% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.721 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.4% | 8473 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.93 мг | 90 мг | 4.4% | 5.1% | 2290 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.814 мг | 15 мг | 5.4% | 6.3% | 1843 г |
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4164 мг | 20 мг | 7.1% | 8.3% | 1412 г |
| Ниацин | 1.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 474.89 мг | 2500 мг | 19% | 22.1% | 526 г |
| Кальций, Ca | 8.85 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11299 г |
| Кремний, Si | 44.262 мг | 30 мг | 147.5% | 171.7% | 68 г |
| Магний, Mg | 20.36 мг | 400 мг | 5.1% | 5.9% | 1965 г |
| Натрий, Na | 4.43 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 29345 г |
| Сера, S | 30.53 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.6% | 3275 г |
| Фосфор, P | 51.4 мг | 800 мг | 6.4% | 7.5% | 1556 г |
| Хлор, Cl | 51.34 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.6% | 4480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 761.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 131.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 4.1% | 2826 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.1% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 3.541 мкг | 10 мкг | 35.4% | 41.2% | 282 г |
| Литий, Li | 68.164 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1505 мг | 2 мг | 7.5% | 8.7% | 1329 г |
| Медь, Cu | 110.75 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 12.9% | 903 г |
| Молибден, Mo | 7.082 мкг | 70 мкг | 10.1% | 11.8% | 988 г |
| Никель, Ni | 4.426 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 442.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 23707 г |
| Стронций, Sr | 8.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.56 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 15060 г |
| Хром, Cr | 8.85 мкг | 50 мкг | 17.7% | 20.6% | 565 г |
| Цинк, Zn | 0.2847 мг | 12 мг | 2.4% | 2.8% | 4215 г |
| Цирконий, Zr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.869 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.708 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.086 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.6% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.054 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.4% | 26.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.267 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.544 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель по деревенски составляет 85,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».