| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Грудка Варено Копченая [Рефтинская] | 250 г |
| Кефир 2,5% жирности | 1000 г |
| Минеральная Вода [Карачинская] | 1500 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 20 г |
| Укроп | 30 г |
| Редис | 100 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 250 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3898 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 9.5% | 2452 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 9% | 2545 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.5% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.3% | 10000 г |
| Вода | 50.1 г | 2273 г | 2.2% | 5.1% | 4537 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.2 мкг | 900 мкг | 3.1% | 7.2% | 3191 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 2.8% | 8475 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.714 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.9% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 10.2% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 27.29 мг | 500 мг | 5.5% | 12.7% | 1832 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 9.5% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 5.8% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.798 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.1% | 10532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 10.6% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.32 мг | 90 мг | 3.7% | 8.6% | 2711 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 3% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 0.9% | 22727 г |
| Витамин Н, биотин | 2.169 мкг | 50 мкг | 4.3% | 10% | 2305 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 5.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4925 мг | 20 мг | 2.5% | 5.8% | 4061 г |
| Ниацин | 0.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.83 мг | 2500 мг | 4.3% | 10% | 2318 г |
| Кальций, Ca | 41.23 мг | 1000 мг | 4.1% | 9.5% | 2425 г |
| Кремний, Si | 7.822 мг | 30 мг | 26.1% | 60.4% | 384 г |
| Магний, Mg | 8.03 мг | 400 мг | 2% | 4.6% | 4981 г |
| Натрий, Na | 22.56 мг | 1300 мг | 1.7% | 3.9% | 5762 г |
| Сера, S | 20.91 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.9% | 4782 г |
| Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 12.5% | 1839 г |
| Хлор, Cl | 43.75 мг | 2300 мг | 1.9% | 4.4% | 5257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.303 мг | 18 мг | 1.7% | 3.9% | 5941 г |
| Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 6.3% | 3722 г |
| Кобальт, Co | 1.314 мкг | 10 мкг | 13.1% | 30.3% | 761 г |
| Литий, Li | 4.297 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0332 мг | 2 мг | 1.7% | 3.9% | 6024 г |
| Медь, Cu | 24.83 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 5.8% | 4027 г |
| Молибден, Mo | 2.595 мкг | 70 мкг | 3.7% | 8.6% | 2697 г |
| Никель, Ni | 0.669 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.39 мкг | 55 мкг | 4.3% | 10% | 2301 г |
| Стронций, Sr | 5.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 36199 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 8.6% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.2242 мг | 12 мг | 1.9% | 4.4% | 5352 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.104 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.589 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | min 16.8 г | 2.6% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка 23.05.24 составляет 43,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».