| Морковь | 100 г |
| Свекла | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.2 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2707 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 9.3% | 1727 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.3% | 2545 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 4.3% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.1% | 1000 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 577.2 мкг | 900 мкг | 64.1% | 103.1% | 156 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.468 мг | 5 мг | 69.4% | 111.6% | 144 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.3% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 15.53 мг | 500 мг | 3.1% | 5% | 3220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 7.7% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 10.8% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.644 мкг | 400 мкг | 3.2% | 5.1% | 3164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.4% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.55 мг | 90 мг | 23.9% | 38.4% | 418 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.088 мг | 15 мг | 7.3% | 11.7% | 1379 г |
| Витамин Н, биотин | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 21739 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.7 мкг | 120 мкг | 21.4% | 34.4% | 467 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3227 мг | 20 мг | 6.6% | 10.6% | 1512 г |
| Ниацин | 1.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.36 мг | 2500 мг | 10.1% | 16.2% | 991 г |
| Кальций, Ca | 37.22 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.9% | 2687 г |
| Кремний, Si | 45.115 мг | 30 мг | 150.4% | 241.8% | 66 г |
| Магний, Mg | 31.3 мг | 400 мг | 7.8% | 12.5% | 1278 г |
| Натрий, Na | 372.41 мг | 1300 мг | 28.6% | 46% | 349 г |
| Сера, S | 44.7 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.2% | 2237 г |
| Фосфор, P | 55.7 мг | 800 мг | 7% | 11.3% | 1436 г |
| Хлор, Cl | 557.1 мг | 2300 мг | 24.2% | 38.9% | 413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 195.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 8.7% | 1852 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 5.1% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 3.059 мкг | 10 мкг | 30.6% | 49.2% | 327 г |
| Литий, Li | 18.966 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 24.1% | 669 г |
| Медь, Cu | 96.27 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 15.4% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 12.932 мкг | 70 мкг | 18.5% | 29.7% | 541 г |
| Никель, Ni | 10.057 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.971 мкг | 55 мкг | 5.4% | 8.7% | 1851 г |
| Стронций, Sr | 4.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.23 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 13232 г |
| Хром, Cr | 9.16 мкг | 50 мкг | 18.3% | 29.4% | 546 г |
| Цинк, Zn | 0.506 мг | 12 мг | 4.2% | 6.8% | 2372 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.319 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лизин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.691 г | ~ | |||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.201 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.6% | 41.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.31 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.305 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.536 г | min 16.8 г | 3.2% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Чафан составляет 62,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».