| Куриная грудка (филе) (Варка) | 590 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1126 г |
| Белки | 32.4 г | 76 г | 42.6% | 28.5% | 235 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.3% | 2947 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2% | 3372 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.1 мкг | 900 мкг | 12% | 8% | 833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.5589 мг | 20 мг | 82.8% | 55.3% | 121 г |
| Ниацин | 9.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.12 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.1% | 939 г |
| Кальций, Ca | 12.36 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8091 г |
| Магний, Mg | 95.64 мг | 400 мг | 23.9% | 16% | 418 г |
| Натрий, Na | 12.05 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 10788 г |
| Фосфор, P | 177 мг | 800 мг | 22.1% | 14.8% | 452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.535 мг | 18 мг | 8.5% | 5.7% | 1173 г |
| Кобальт, Co | 13.901 мкг | 10 мкг | 139% | 92.9% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.0309 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6472 г |
| Медь, Cu | 123.56 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 8.3% | 809 г |
| Молибден, Mo | 16.99 мкг | 70 мкг | 24.3% | 16.2% | 412 г |
| Хром, Cr | 38.61 мкг | 50 мкг | 77.2% | 51.6% | 130 г |
| Цинк, Zn | 2.0079 мг | 12 мг | 16.7% | 11.2% | 598 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.811 г | ~ | |||
| Валин | 2.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.745 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.058 г | ~ | |||
| Лизин | 4.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.695 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.344 г | ~ | |||
| Треонин | 1.714 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.587 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.637 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.996 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.324 г | ~ | |||
| Глицин | 1.421 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.371 г | ~ | |||
| Пролин | 1.56 г | ~ | |||
| Серин | 1.56 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.39 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.664 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.618 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.097 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.896 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка вареная составляет 149,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».