Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с капустой, кукурузой, перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с капустой, кукурузой, перцем

Капуста пекинская 63 г
Кукуруза консервированная желтая Посольская Верес 50 г
Перец болгарский красный вареный 30 г
Семя льна 4 г
Кунжут-семя 3 г
Сок лимонный 5 г
Масло оливковое Extra virgin olive oil класс экстра х/о н/р 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой, кукурузой, перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.6% 3167 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 15.4% 533 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2% 3982 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 1.4% 5982 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 15254 г
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.1% 7200 г
Витамин В4, холин 2.82 мг 500 мг 0.6% 0.5% 17730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 29.541 мкг 400 мкг 7.4% 6.1% 1354 г
Витамин C, аскорбиновая 12.48 мг 90 мг 13.9% 11.4% 721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16484 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 10.9% 755 г
Витамин РР, НЭ 0.7032 мг 20 мг 3.5% 2.9% 2844 г
Макроэлементы
Калий, K 101.15 мг 2500 мг 4% 3.3% 2472 г
Кальций, Ca 55.66 мг 1000 мг 5.6% 4.6% 1797 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 3% 2749 г
Натрий, Na 5.1 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 25490 г
Сера, S 0.29 мг 1000 мг 344828 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 2.5% 3333 г
Хлор, Cl 0.15 мг 2300 мг 1533333 г
Микроэлементы
Бор, B 5.1 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.8% 4500 г
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 3% 2793 г
Медь, Cu 20.4 мкг 1000 мкг 2% 1.6% 4902 г
Молибден, Mo 0.029 мкг 70 мкг 241379 г
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24775 г
Фтор, F 0.29 мкг 4000 мкг 1379310 г
Цинк, Zn 0.0889 мг 12 мг 0.7% 0.6% 13498 г

Энергетическая ценность Салат с капустой, кукурузой, перцем составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».