| Кижуч (Запекание) | 500 г |
| Сок лимонный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.9 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 20.1% | 332 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.4% | 903 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.285 мг | 1.5 мг | 19% | 12.7% | 526 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 7.9% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 112.51 мг | 500 мг | 22.5% | 15% | 444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 10.6% | 629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.517 мг | 2 мг | 25.9% | 17.3% | 387 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.621 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 6041 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.409 мкг | 3 мкг | 147% | 98.1% | 68 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.89 мг | 90 мг | 5.4% | 3.6% | 1840 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.207 мкг | 10 мкг | 92.1% | 61.4% | 109 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.353 мг | 15 мг | 9% | 6% | 1109 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4138 мг | 20 мг | 47.1% | 31.4% | 212 г |
| Ниацин | 5.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 445.98 мг | 2500 мг | 17.8% | 11.9% | 561 г |
| Кальций, Ca | 21.84 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4579 г |
| Магний, Mg | 29.67 мг | 400 мг | 7.4% | 4.9% | 1348 г |
| Натрий, Na | 49.43 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.5% | 2630 г |
| Сера, S | 228.62 мг | 1000 мг | 22.9% | 15.3% | 437 г |
| Фосфор, P | 225.1 мг | 800 мг | 28.1% | 18.7% | 355 г |
| Хлор, Cl | 157.47 мг | 2300 мг | 6.8% | 4.5% | 1461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.744 мг | 18 мг | 4.1% | 2.7% | 2419 г |
| Йод, I | 25.29 мкг | 150 мкг | 16.9% | 11.3% | 593 г |
| Кобальт, Co | 20.92 мкг | 10 мкг | 209.2% | 139.6% | 48 г |
| Марганец, Mn | 0.0523 мг | 2 мг | 2.6% | 1.7% | 3824 г |
| Медь, Cu | 118.51 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 7.9% | 844 г |
| Молибден, Mo | 4.184 мкг | 70 мкг | 6% | 4% | 1673 г |
| Никель, Ni | 6.276 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.805 мкг | 55 мкг | 54.2% | 36.2% | 185 г |
| Фтор, F | 449.77 мкг | 4000 мкг | 11.2% | 7.5% | 889 г |
| Хром, Cr | 57.53 мкг | 50 мкг | 115.1% | 76.8% | 87 г |
| Цинк, Zn | 0.7539 мг | 12 мг | 6.3% | 4.2% | 1592 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.631 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 66.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.348 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.13 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.183 г | min 16.8 г | 13% | 8.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 12.1% |
Энергетическая ценность Кижуч запечённый составляет 149,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».