| Киноа, неприготовленная | 100 г |
| Вода водопроводная питьевая | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.5% | 1652 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.7% | 1556 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 6.3% | 1171 г |
| Углеводы (общие) | 21 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8.5% | 870 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3256 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.327 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 53.355 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 5.8% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.3% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 22.98 мг | 500 мг | 4.6% | 3.4% | 2176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 3.8% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 5.9% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.229 мкг | 400 мкг | 15.1% | 11.2% | 664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.997 мг | 15 мг | 6.6% | 4.9% | 1505 г |
| бета Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.489 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.115 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4975 мг | 20 мг | 2.5% | 1.8% | 4020 г |
| Бетаин | 206.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.32 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.5% | 1356 г |
| Кальций, Ca | 17.97 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5565 г |
| Магний, Mg | 65.18 мг | 400 мг | 16.3% | 12.1% | 614 г |
| Натрий, Na | 67.64 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.8% | 1922 г |
| Сера, S | 46.51 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.5% | 2150 г |
| Фосфор, P | 149.7 мг | 800 мг | 18.7% | 13.8% | 534 г |
| Хлор, Cl | 97.69 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.1% | 2354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.507 мг | 18 мг | 8.4% | 6.2% | 1194 г |
| Кобальт, Co | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Марганец, Mn | 0.6659 мг | 2 мг | 33.3% | 24.6% | 300 г |
| Медь, Cu | 200.12 мкг | 1000 мкг | 20% | 14.8% | 500 г |
| Молибден, Mo | 0.18 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.2% | 38889 г |
| Селен, Se | 2.782 мкг | 55 мкг | 5.1% | 3.8% | 1977 г |
| Фтор, F | 46.62 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8580 г |
| Цинк, Zn | 1.0223 мг | 12 мг | 8.5% | 6.3% | 1174 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.093 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.113 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.6% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.174 г | от 4.7 до 16.8 г | 25% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.637 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.489 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.623 г | min 16.8 г | 9.7% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.527 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа с маслом составляет 135,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».