| Брокколи | 250 г |
| Вода минеральная столовая "Сенежская" негазированная | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5103 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 10.9% | 2815 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.1% | 14000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 5.8% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 39.4% | 769 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 11.8% | 2543 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.5 мкг | 900 мкг | 0.9% | 2.7% | 10588 г |
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 6.1% | 5051 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 792.553 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 16.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 20.3% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 19.89 мг | 500 мг | 4% | 12.1% | 2514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 39.4% | 770 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 30.9% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.149 мкг | 400 мкг | 17.3% | 52.4% | 578 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 97.13 мг | 90 мг | 107.9% | 327% | 93 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 3.3% | 9375 г |
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 108.5 мкг | 120 мкг | 90.4% | 273.9% | 111 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6798 мг | 20 мг | 3.4% | 10.3% | 2942 г |
| Бетаин | 0.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.45 мг | 2500 мг | 12.9% | 39.1% | 775 г |
| Кальций, Ca | 53.71 мг | 1000 мг | 5.4% | 16.4% | 1862 г |
| Магний, Mg | 24.7 мг | 400 мг | 6.2% | 18.8% | 1619 г |
| Натрий, Na | 38.83 мг | 1300 мг | 3% | 9.1% | 3348 г |
| Сера, S | 30 мг | 1000 мг | 3% | 9.1% | 3333 г |
| Фосфор, P | 71.3 мг | 800 мг | 8.9% | 27% | 1122 г |
| Хлор, Cl | 0.09 мг | 2300 мг | 2555556 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 12.4% | 2439 г |
| Кобальт, Co | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 3% | 10204 г |
| Марганец, Mn | 0.3074 мг | 2 мг | 15.4% | 46.7% | 651 г |
| Медь, Cu | 62.96 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 19.1% | 1588 г |
| Никель, Ni | 0.098 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.898 мкг | 55 мкг | 3.5% | 10.6% | 2898 г |
| Стронций, Sr | 107.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 127.23 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 9.7% | 3144 г |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.4468 мг | 12 мг | 3.7% | 11.2% | 2686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.577 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.018 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 1.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.041 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи тушеная составляет 33 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».