Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с куриной грудкой и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с куриной грудкой и фасолью

Куриная грудка (филе) 180 г
Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 100 г
Сметана 10% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриной грудкой и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 15.8% 704 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.8% 1931 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.1% 5214 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.7% 1667 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.9% 2852 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 9% 1241 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 3.5% 3226 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 7.4% 1525 г
Витамин В4, холин 69.63 мг 500 мг 13.9% 15.5% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.795 мг 5 мг 15.9% 17.7% 629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 17% 658 г
Витамин В9, фолаты 17.545 мкг 400 мкг 4.4% 4.9% 2280 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 6.1% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 7.3% 1538 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 4.1% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 4% 2757 г
Витамин Н, биотин 3.863 мкг 50 мкг 7.7% 8.6% 1294 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.2% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.9061 мг 20 мг 14.5% 16.2% 688 г
Ниацин 3.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.8 мг 2500 мг 10.5% 11.7% 951 г
Кальций, Ca 32.99 мг 1000 мг 3.3% 3.7% 3031 г
Кремний, Si 9.833 мг 30 мг 32.8% 36.6% 305 г
Магний, Mg 42.32 мг 400 мг 10.6% 11.8% 945 г
Натрий, Na 100.73 мг 1300 мг 7.7% 8.6% 1291 г
Сера, S 113.21 мг 1000 мг 11.3% 12.6% 883 г
Фосфор, P 112.2 мг 800 мг 14% 15.6% 713 г
Хлор, Cl 65.56 мг 2300 мг 2.9% 3.2% 3508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.592 мг 18 мг 8.8% 9.8% 1131 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 4.7% 2381 г
Кобальт, Co 5.56 мкг 10 мкг 55.6% 62.1% 180 г
Литий, Li 4.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.1502 мг 2 мг 7.5% 8.4% 1332 г
Медь, Cu 112.37 мкг 1000 мкг 11.2% 12.5% 890 г
Молибден, Mo 5.81 мкг 70 мкг 8.3% 9.3% 1205 г
Никель, Ni 2.168 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 12.573 мкг 55 мкг 22.9% 25.6% 437 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 54.99 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7274 г
Хром, Cr 10.07 мкг 50 мкг 20.1% 22.4% 497 г
Цинк, Zn 0.8427 мг 12 мг 7% 7.8% 1424 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.632 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.434 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.701 г ~
Лизин 0.886 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.603 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.76 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 1.142 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.328 г от 4.7 до 16.8 г 7% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.87 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.998 г min 16.8 г 5.9% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с куриной грудкой и фасолью составляет 89,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».