Мой здоровый рацион

Рецепт Мой салат из кукурузы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой салат из кукурузы

Ricotta Bonfesto 240 г
Огурец парниковый 150 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] 170 г
Морковь 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой салат из кукурузы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.4 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2044 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 14.8% 817 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.8% 1556 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.8% 6844 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.4% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 313.6 мкг 900 мкг 34.8% 42.2% 287 г
бета Каротин 1.87 мг 5 мг 37.4% 45.4% 267 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В4, холин 20.61 мг 500 мг 4.1% 5% 2426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 10.1% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 12.6% 966 г
Витамин В9, фолаты 4.067 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9835 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.9% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 2.7% 4639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7389 г
Витамин Н, биотин 0.243 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20576 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4.9% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.93 мг 20 мг 9.7% 11.8% 1036 г
Ниацин 2.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.67 мг 2500 мг 5.1% 6.2% 1943 г
Кальций, Ca 8.81 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11351 г
Кремний, Si 12.722 мг 30 мг 42.4% 51.5% 236 г
Магний, Mg 27.36 мг 400 мг 6.8% 8.3% 1462 г
Натрий, Na 17.77 мг 1300 мг 1.4% 1.7% 7316 г
Сера, S 52.02 мг 1000 мг 5.2% 6.3% 1922 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 7.9% 1550 г
Хлор, Cl 31.08 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 7400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.1 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 15.4 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 3.4% 3579 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 7042 г
Кобальт, Co 2.478 мкг 10 мкг 24.8% 30.1% 404 г
Литий, Li 0.933 мкг ~
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 2.9% 4107 г
Медь, Cu 37.06 мкг 1000 мкг 3.7% 4.5% 2698 г
Молибден, Mo 5.722 мкг 70 мкг 8.2% 10% 1223 г
Никель, Ni 0.935 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 5.132 мкг 55 мкг 9.3% 11.3% 1072 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 37.66 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 10621 г
Хром, Cr 6.31 мкг 50 мкг 12.6% 15.3% 792 г
Цинк, Zn 0.3844 мг 12 мг 3.2% 3.9% 3122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.593 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.665 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.069 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.125 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.158 г min 16.8 г 0.9% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Мой салат из кукурузы составляет 82,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».