| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Пекинская капуста | 20 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Грудка куриная | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.1 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 7.8% | 710 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 14.4% | 386 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.4 мкг | 900 мкг | 7% | 3.9% | 1420 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6579 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.8% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.4% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 7.47 мг | 500 мг | 1.5% | 0.8% | 6693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 1.4% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2.1% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.3 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.9% | 1878 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 5.6% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.24 мг | 90 мг | 6.9% | 3.8% | 1442 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.192 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.1% | 5208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.144 мг | 15 мг | 21% | 11.7% | 477 г |
| Витамин Н, биотин | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 5.7% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.41 мг | 20 мг | 7.1% | 3.9% | 1418 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.2 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.4% | 2311 г |
| Кальций, Ca | 198.1 мг | 1000 мг | 19.8% | 11% | 505 г |
| Кремний, Si | 10.6 мг | 30 мг | 35.3% | 19.6% | 283 г |
| Магний, Mg | 13.7 мг | 400 мг | 3.4% | 1.9% | 2920 г |
| Натрий, Na | 216 мг | 1300 мг | 16.6% | 9.2% | 602 г |
| Сера, S | 50.1 мг | 1000 мг | 5% | 2.8% | 1996 г |
| Фосфор, P | 117.2 мг | 800 мг | 14.7% | 8.2% | 683 г |
| Хлор, Cl | 254.8 мг | 2300 мг | 11.1% | 6.2% | 903 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.462 мг | 18 мг | 2.6% | 1.4% | 3896 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Марганец, Mn | 0.0738 мг | 2 мг | 3.7% | 2.1% | 2710 г |
| Медь, Cu | 25.4 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.4% | 3937 г |
| Молибден, Mo | 0.2 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.2% | 35000 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.08 мкг | 55 мкг | 5.6% | 3.1% | 1786 г |
| Фтор, F | 0.26 мкг | 4000 мкг | 1538462 г | ||
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.786 мг | 12 мг | 6.6% | 3.7% | 1527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.712 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лизин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.846 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.978 г | ~ | |||
| Пролин | 0.469 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.069 г | от 4.7 до 16.8 г | 86.6% | 48.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.992 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.252 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.232 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.694 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.956 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.165 г | min 16.8 г | 18.8% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.976 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.3% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Русская красавица" (Столовая) составляет 180,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».