Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновые блинчики на рисовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновые блинчики на рисовой муке

Яйцо куриное 177 г
Молоко ультрапастеризованное питьевое 3,2% 591 г
Мука бурого риса 235 г
Сывороточный Протеин [QNT] 20 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые блинчики на рисовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.5 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.5% 784 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 7.1% 602 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 5.3% 808 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1% 4241 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 1.8% 2426 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Криптоксантин 2.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 116.533 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.5% 1698 г
Витамин В4, холин 68.07 мг 500 мг 13.6% 5.8% 735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 3.1% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 10.889 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3673 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 3% 1456 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 2% 2160 г
Витамин D3, холекальциферол 0.463 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.971 мг 15 мг 13.1% 5.6% 761 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.116 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0174 мг 20 мг 0.1% 114943 г
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.97 мг 2500 мг 1.3% 0.6% 7820 г
Кальций, Ca 12.97 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7710 г
Магний, Mg 2.78 мг 400 мг 0.7% 0.3% 14388 г
Натрий, Na 32.9 мг 1300 мг 2.5% 1.1% 3951 г
Сера, S 29.1 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3436 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 2.5% 1739 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 1% 4444 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.1% 30769 г
Медь, Cu 16.68 мкг 1000 мкг 1.7% 0.7% 5995 г
Селен, Se 7.112 мкг 55 мкг 12.9% 5.5% 773 г
Фтор, F 0.25 мкг 4000 мкг 1600000 г
Цинк, Zn 0.2989 мг 12 мг 2.5% 1.1% 4015 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.088 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.761 г от 4.7 до 16.8 г 58.7% 25.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.853 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.168 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.782 г min 16.8 г 10.6% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.721 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.995 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.708 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.355 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые блинчики на рисовой муке составляет 232,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».