Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный пирог с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный пирог с ягодами

Овсяные хлопья Ясно солнышко №1 50 г
Вода 60 г
Желатин пищевой 8 г
Яйцо куриное 93 г
Смородина черная 170 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный пирог с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.8 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1383 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.1% 1169 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.2% 1600 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 5.7% 1431 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.2% 1000 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.5% 3377 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.9 мкг 900 мкг 7.3% 6% 1366 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 5.4% 1525 г
Витамин В4, холин 56.8 мг 500 мг 11.4% 9.4% 880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 7.7% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.747 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8426 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 3.2% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 82.87 мг 90 мг 92.1% 75.6% 109 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 4.1% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 2.3% 3529 г
Витамин Н, биотин 5.566 мкг 50 мкг 11.1% 9.1% 898 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.291 мг 20 мг 6.5% 5.3% 1549 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.09 мг 2500 мг 7.2% 5.9% 1396 г
Кальций, Ca 42.64 мг 1000 мг 4.3% 3.5% 2345 г
Магний, Mg 17.46 мг 400 мг 4.4% 3.6% 2291 г
Натрий, Na 44.63 мг 1300 мг 3.4% 2.8% 2913 г
Сера, S 40.87 мг 1000 мг 4.1% 3.4% 2447 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 6.6% 1246 г
Хлор, Cl 42.68 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5389 г
Микроэлементы
Бор, B 22.7 мкг ~
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 5.5% 1499 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 2.8% 2947 г
Кобальт, Co 3.939 мкг 10 мкг 39.4% 32.3% 254 г
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 3.5% 2342 г
Медь, Cu 107.58 мкг 1000 мкг 10.8% 8.9% 930 г
Молибден, Mo 11.285 мкг 70 мкг 16.1% 13.2% 620 г
Селен, Se 7.173 мкг 55 мкг 13% 10.7% 767 г
Фтор, F 41.37 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9669 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5495 г
Цинк, Zn 0.3115 мг 12 мг 2.6% 2.1% 3852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.489 г ~
Глутаминовая кислота 0.587 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.125 г min 16.8 г 6.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.926 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овсяный пирог с ягодами составляет 121,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».