| Цветная капуста (Тушение) | 100 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 100 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.4 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4757 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 10.5% | 2714 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 5.9% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 39.5% | 714 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 10.2% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106 мкг | 900 мкг | 11.8% | 33.3% | 849 г |
| альфа Каротин | 2.488 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.711 мг | 5 мг | 14.2% | 40.1% | 703 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 292.537 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 18.9% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 18.6% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 18.2 мг | 500 мг | 3.6% | 10.2% | 2747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 26.6% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 27.4% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.542 мкг | 400 мкг | 7.9% | 22.3% | 1268 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.52 мг | 90 мг | 62.8% | 177.4% | 159 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 5.1% | 5535 г |
| гамма Токоферол | 0.093 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.7% | 16129 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 27.1% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9594 мг | 20 мг | 4.8% | 13.6% | 2085 г |
| Ниацин | 0.431 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.98 мг | 2500 мг | 9.6% | 27.1% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 37.89 мг | 1000 мг | 3.8% | 10.7% | 2639 г |
| Кремний, Si | 9.851 мг | 30 мг | 32.8% | 92.7% | 305 г |
| Магний, Mg | 20.65 мг | 400 мг | 5.2% | 14.7% | 1937 г |
| Натрий, Na | 23.42 мг | 1300 мг | 1.8% | 5.1% | 5551 г |
| Сера, S | 24.54 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.1% | 4075 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 18.4% | 1550 г |
| Хлор, Cl | 4.44 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.6% | 51802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.098 мг | 18 мг | 6.1% | 17.2% | 1639 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 0.657 мкг | 10 мкг | 6.6% | 18.6% | 1522 г |
| Литий, Li | 19.478 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2179 мг | 2 мг | 10.9% | 30.8% | 918 г |
| Медь, Cu | 74.91 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 21.2% | 1335 г |
| Молибден, Mo | 2.91 мкг | 70 мкг | 4.2% | 11.9% | 2405 г |
| Никель, Ni | 3.101 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.269 мкг | 55 мкг | 2.3% | 6.5% | 4334 г |
| Фтор, F | 6.04 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 66225 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 9% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.4217 мг | 12 мг | 3.5% | 9.9% | 2846 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.83 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 18.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.049 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.498 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.076 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь овощей брокколи цветная перец фасоль составляет 35,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».