Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеная курица с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеная курица с картофелем

Курица тушенная с овощами, по 2-14 100 г
Картофель запечённый с курицей 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная курица с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.2% 916 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.7% 862 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.5% 2190 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.4% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.6 мкг 900 мкг 18.8% 14.1% 531 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.892 мг 5 мг 17.8% 13.4% 561 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.041 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.1% 1463 г
Витамин В4, холин 4.13 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 6.4% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 6.9% 1093 г
Витамин В9, фолаты 4.322 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9255 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 2.7% 2804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.751 мг 15 мг 5% 3.8% 1997 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 131579 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.2906 мг 20 мг 16.5% 12.4% 608 г
Ниацин 1.375 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 380.28 мг 2500 мг 15.2% 11.4% 657 г
Кальций, Ca 23.39 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4275 г
Кремний, Si 17.934 мг 30 мг 59.8% 44.9% 167 г
Магний, Mg 23.49 мг 400 мг 5.9% 4.4% 1703 г
Натрий, Na 212.64 мг 1300 мг 16.4% 12.3% 611 г
Сера, S 65.3 мг 1000 мг 6.5% 4.9% 1531 г
Фосфор, P 97.4 мг 800 мг 12.2% 9.2% 821 г
Хлор, Cl 95.64 мг 2300 мг 4.2% 3.2% 2405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308.5 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 53.44 мкг ~
Железо, Fe 1.247 мг 18 мг 6.9% 5.2% 1443 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9036 г
Кобальт, Co 1.454 мкг 10 мкг 14.5% 10.9% 688 г
Литий, Li 27.617 мкг ~
Марганец, Mn 0.0739 мг 2 мг 3.7% 2.8% 2706 г
Медь, Cu 78.33 мкг 1000 мкг 7.8% 5.9% 1277 г
Молибден, Mo 3.007 мкг 70 мкг 4.3% 3.2% 2328 г
Никель, Ni 1.794 мкг ~
Рубидий, Rb 179.3 мкг ~
Селен, Se 4.151 мкг 55 мкг 7.5% 5.6% 1325 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Фтор, F 10.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37106 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 5.4% 1393 г
Цинк, Zn 0.9218 мг 12 мг 7.7% 5.8% 1302 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.501 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.467 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.569 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 0.893 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.098 г от 0.9 до 3.7 г 10.9% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.13 г от 4.7 до 16.8 г 24% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.027 мг ~
бета Ситостерол 1.791 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.41 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.534 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.096 г min 16.8 г 6.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.959 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.267 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.024 г ~

Энергетическая ценность Тушеная курица с картофелем составляет 133,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».