| Картофель отварной без соли | 396 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 538 г |
| Редис | 383 г |
| Огурец грунтовый | 407 г |
| Петрушка свежая | 130 г |
| Укроп | 80 г |
| Колбаса Вареная с Маслицем [Белорусская Традиция] | 515 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.8% | 1434 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 12.7% | 644 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.9% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2863 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.3 мкг | 900 мкг | 12.1% | 9.9% | 823 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 7.6% | 1080 г |
| бета Криптоксантин | 2.197 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 79.003 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 6.2% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 69.8 мг | 500 мг | 14% | 11.5% | 716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 7.8% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 4.4% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.445 мкг | 400 мкг | 4.9% | 4% | 2057 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 6.7% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18 мг | 90 мг | 20% | 16.4% | 500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.483 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.9% | 2070 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.483 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 2.2% | 3650 г |
| Витамин Н, биотин | 0.184 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27174 г |
| Витамин К, филлохинон | 92.5 мкг | 120 мкг | 77.1% | 63.4% | 130 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4536 мг | 20 мг | 2.3% | 1.9% | 4409 г |
| Ниацин | 0.106 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.44 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.5% | 1266 г |
| Кальций, Ca | 42.49 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.5% | 2353 г |
| Кремний, Si | 15.756 мг | 30 мг | 52.5% | 43.1% | 190 г |
| Магний, Mg | 16.59 мг | 400 мг | 4.1% | 3.4% | 2411 г |
| Натрий, Na | 34.15 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.1% | 3807 г |
| Сера, S | 35.25 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.9% | 2837 г |
| Фосфор, P | 66.2 мг | 800 мг | 8.3% | 6.8% | 1208 г |
| Хлор, Cl | 21.15 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 10875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 3.3% | 2497 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.2% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 0.964 мкг | 10 мкг | 9.6% | 7.9% | 1037 г |
| Литий, Li | 4.777 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1315 мг | 2 мг | 6.6% | 5.4% | 1521 г |
| Медь, Cu | 82.62 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.8% | 1210 г |
| Молибден, Mo | 2.868 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.4% | 2441 г |
| Никель, Ni | 2.908 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.052 мкг | 55 мкг | 12.8% | 10.5% | 780 г |
| Стронций, Sr | 3.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.36 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18727 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6.1% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.4279 мг | 12 мг | 3.6% | 3% | 2804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.315 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.742 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.896 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Основа под окрошку составляет 121,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».